生産者：Le Coste 原産国：イタリア 　品種：サンジョヴェーゼ主体、メルロー、バルベーラ 　　色：赤 　規格：750ml 　 Vol：13.5% 　備考：樹齢30年~。収穫後、除梗してテラコッタ製の開放タンクで3週間、果皮と共に醗酵を促す。圧搾後もテラコッタのタンクの中で12か月の熟成。木と違い、ワインに直接香りをつけることなく、ニュートラルでいながら、土器内部の細かい気泡による微酸素接触、呼吸を得られることで、より柔らかみ、果実の濃密さを感じられると話 すジャンマルコ。これまでに感じたことのない特徴的、官能的なロッソ。

生産者： Le Coste（レ・コステ） 原産国：イタリア 　品種：アレアティコ 　　色：赤 　規格：1500ml 　 Vol：13% 　備考：収穫したブドウは除梗せず、外気に触れないカーボニック マセレーションにて2週間、圧搾後モストだけの状態で約1か月、醗酵が終わる のを待つ。2020は非常に香りの高い、アロマティックさを感じるヴィンテージ。しか し良年に見る体格の大きさやヴォリュームはなく、軽快でいて香りのある、アンバランスさを持ち合わせたヴィンテージ。

生産者： Le Coste（レ・コステ） 原産国：イタリア 　品種：アレアティコ 　　色：赤 　規格：750ml 　 Vol：13% 　備考：収穫したブドウは除梗せず、外気に触れないカーボニック マセレーションにて2週間、圧搾後モストだけの状態で約1か月、醗酵が終わる のを待つ。2020は非常に香りの高い、アロマティックさを感じるヴィンテージ。しか し良年に見る体格の大きさやヴォリュームはなく、軽快でいて香りのある、アンバランスさを持ち合わせたヴィンテージ。