東京の下町にあるナチュラルワインショップ
【主な取扱いインポーター】
W、日仏商事、CROSSWINES、TAWA
Diony、日本グランドシャンパーニュ
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
店舗の営業に関してはインスタグラムにて随時更新中
【お知らせ】
2023年4月1日より、輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
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DEAD END ’20(デッド・エンド)
¥4,290
生産者:Matervi Farm(マテルヴィ・ファーム) 原産国:イタリア、ヴェネト州ヴィチェンツァ県 品種:トカイ・ビアンコ100% 色味:白(オレンジ) 規格:750ml Vol:12% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:DOCブレガンツァの一部であるファラ・ヴィチェンティーノ、丘陵地帯 土壌:ー 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:アンフォラで 7 日間のマセラシオン。ノンフィルター、ノンコラージュ。 備考:ー
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ANONIMO ’20(アノニモ)
¥4,290
SOLD OUT
生産者:Matervi Farm(マテルヴィ・ファーム) 原産国:イタリア、ヴェネト州ヴィチェンツァ県 品種:メルロー60%、グロッペッラ30%、ピノ・ヴァンダヴィル10% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:DOCブレガンツァの一部であるファラ・ヴィチェンティーノ、丘陵地帯 土壌:ー 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:全房ダイレクトプレス。コンクリートタンクで自然発酵、5日間のマセラシオン。ステンレス製タンクで8ヶ月熟成し瓶詰め。ノンフィルター、ノンコラージュ。 備考:ー
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VESPLICITO ’20(ヴェスプリチート)
¥4,290
生産者:Matervi Farm(マテルヴィ・ファーム) 原産国:イタリア、ヴェネト州ヴィチェンツァ県 品種:ヴェスパイオーラ100% 色味:白(オレンジ) 規格:750ml Vol:12% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:DOCブレガンツァの一部であるファラ・ヴィチェンティーノ、丘陵地帯 土壌:ー 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:除梗したブドウをヴィンテージの品質に応じて4~6日間のマセラシオン。ステンレス製タンクで発酵、8ヶ月の熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ。 備考:ー
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TAINOT ’20(タイノ)
¥4,290
生産者:Matervi Farm(マテルヴィ・ファーム) 原産国:イタリア、ヴェネト州ヴィチェンツァ県 品種:トカイ・フリウラーノ、ビノ・ビアンコ、ヴェスパイオーラ 色味:白発泡 規格:750ml Vol:12% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:王冠 樹齢:ー 畑:DOCブレガンツァの一部であるファラ・ヴィチェンティーノ、丘陵地帯 土壌:ー 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:全房ダイレクトプレス、土着酵母で自然発酵後にステンレス製タンクで熟成。二次発酵は冷凍マストを使用して瓶内で行われる。ノンフィルター、ノンコラージュ。 備考:ー
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。