東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
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【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫:Botanical Life
宮城:Fattoria Al FIORE
(※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ)
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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Komponiszt ’21(コンポニスト)
¥5,280
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:ブラウフレンキッシュ100% 色味:赤 規格:750ml Vol:13.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値10mg/L未満 収穫:8月手摘みで収穫 醸造:50%全房・50%除梗し醸し、水平式圧搾、500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。瓶詰め2022年10月。 備考:「表現力豊かな調和のとれたエレガントなワイン」を目指して仕上げました。紫ルビー色、チェリーやプラム、フランボワーズのアロマ、ジューシーで完熟した果実味、中程度のタンニンと酸、バランスよくスムーズな飲み口で黒系ベリーの香りが口中に拡がり中程度の余韻がアフターに残ります。
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Soliszt ’21(ソリスト)
¥5,280
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:メルロー100% 色味:赤 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値10mg/L未満 収穫:8月手摘みで収穫 醸造:全房で醸し、水平式圧搾、500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。 備考:「個性と自信が溢れた存在感のあるワイン」に仕上げました。黒色の濃いルビー色、しっかりとした香りでカシスやフランボワーズ、熟したベリーのアロマ、じわっとタンニンと果実味が拡がる丸みのあるアタックに、完熟果実が甘く感じるほどの控えめな酸味、心地の良い味わいです。
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Artiszt ’21(アーティスト)
¥4,840
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ 色味:ロゼ 規格:750ml Vol:14% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値12mg/L 収穫:8月手摘みで収穫 醸造:全房でステンレスタンクで1時間スミマセラシオンカルボニック、水平式圧搾、500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。 備考:「幸福、喜び、人生へ情熱を放つ遊び心のあるワイン」に仕上げました。赤系しっかりとしたレッドピンク色、クランベリーやリンゴ、桃の香り、スッキリとしたアタックで摘みたてイチゴの上品な酸にほのかなタンニン、口中で心地よく果実香が拡がります。
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Individualiszt ’21(インディビジュアリスト)
¥4,730
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:ソーヴィニヨンブラン100% 色味:白 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.7ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値10mg/L未満 収穫:8月手摘みで収穫 醸造:全房で空気式圧搾、500Lと10hlの木樽で13ヶ月発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年9月。 備考:「伝統的で古典的、複雑味のあるワイン」に仕上げました。緑を帯びたイエローの外観、洋梨、トマトの葉、火打石のアロマ、酸味がありながらもボディ感が強く、コクがありミディアムフルボディで西洋スグリの酸味やカリンのほろ苦さを思わせる複雑味のある味わいです。
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Minimaliszt ’22(ミニマリスト)
¥4,730
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:フルミント100% 色味:白 規格:750ml Vol:10% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均15年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.3ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値10mg/L 収穫:9月手摘みで収穫 醸造:全房で水平式圧搾、800Lのアンフォラで15ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2024年1月。 備考:緑を帯びた濃いイエロー色、スウィーティや黄桃、パッションフルーツのアロマ、ボディのあるしっかりとした味わいでオレンジピールのほろ苦さと高めの酸味、シャープさはありますが全体的に骨格のしっかりとした味わいです。
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Nudiszt ’21(ヌーディスト)
¥4,730
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト) 品種:ヴェルシュリースリング100% 色味:白 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値10mg/L未満 収穫:8月1日手摘みで収穫 醸造:全房で水平式圧搾、500L~10hlの木樽とアンフォラで13ヶ月間発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め2022年9月。 備考:21年は収穫の1週間前に嵐の被害を受け白ブドウは3割減、すべて直接圧搾しました。グリーンイエロー色、白桃やネクタリン、パッションフルーツ、みかんの香り、辛口ですがたっぷりの果実味にジューシーな味わい、エキス感とバランスの良さ、柑橘系の香りが残る余韻を楽しめます。
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Komponiszt ’21(コンポニスト)
¥4,730
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ブラウフレンキッシュ100% 色味:赤 規格:750ml Vol:13.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル15mg/L未満 収穫:8月に手摘み 醸造:50%全房・50%除梗し醸し、水平式圧搾。500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。 備考:透明感のある紫ガーネット色、ブラックベリーやグロゼイユ、フルーツトマトの香り、心地良いアタックはまろやかでタンニン・果実味・酸味がバランスよく全体的に丸みのある仕上がりです。
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Soliszt ’21(ソリスト)
¥4,620
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:メルロー 100% 色味:赤 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル15mg/L未満 収穫:8月に手摘み 醸造:全房で醸し、水平式圧搾。500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。 備考:透明感のあるガーネット、ブラックチェリーやブルーべリー、フレッシュなアロマ、心地良いアタックで柔らかいタンニンとバランスの良く拡がる旨味が印象的です。
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Artiszt ’21(アーティスト)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ 色味:ロゼ 規格:750ml Vol:14% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均23年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル15mg/L未満 収穫:8月に手摘み 醸造:全房でスミマセラシオンカルボニック。水平式圧搾。500L~10hlの木樽で14 ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。 備考:ライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風などの影響を受けるライタベルグ。綺麗なサーモンピンク、赤りんごやクランベリー、芍薬の香りを感じます。やさしい口あたり、摘みたてベリーの果実味と酸味が口中に拡がります
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Idealiszt ’21(アイディリスト)
¥4,730
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ヴァイスブルグンダー 100% 色味:白 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均33年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.5ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル15mg/L未満 収穫:8月に手摘み 醸造:水平式圧搾。500L~10hlの木樽で13ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年9月。 備考:ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、家族でワイナリーに養豚業やホイリゲも営んでいます。。クリアなゴールドイエロー、梨やスウィーティ、白い花の香り、口あたりよく上品で爽やかな柑橘の酸味は拡がりがあり、アフター長めの逸品です。
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Soliszt ’20(ソリスト)
¥4,290
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:メルロー100% 色味:赤 規格:750ml Vol:14% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均22年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.8ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前5mg/L、トータル12mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:全房で10日醸し、空気圧式圧搾。500L~10hlのフードルで13ヶ月発酵・マロラクティック発酵・熟成(ピジャージュあり)濾過あり・無清澄。瓶詰め2022年9月。 備考:ライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風の影響を受けるライタベルグ。。綺麗な紫ガーネット色、ブラックチェリーやカシス、ピーマン、スモーク香、拡がるアタック、心地良いタンニンと土のニュアンス、ナチュラルでピュアな印象です。
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Touriszt ’21(ツーリスト)
¥3,740
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ツヴァイゲルト100% 色味:赤 規格:750ml Vol:11.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均22年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル20mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:70%除梗・30%全房でステンレスタンクで112日間スミマセラシオンカルボニック後、空気圧式圧搾。500L~10hlのフードルで発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め2022年1月。 備考:ライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風の影響を受けるライタベルグ。鮮やかな紫ガーネット、ブラックチェリーやフルーツキャンディ、スミレの香り、柔らかなアタックに中程度のタンニンと少し高い酸味、アフターはすーっとフェードアウトします。
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Traditionaliszt ’20(トラディショナリスト)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ゴルトブルガー、ノイブルガー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴェルシュリースリング、シュナンブラン、ヴァイスブルグンダー 色味:白 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均55年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.6ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル25mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:空気圧式圧搾、500L〜10hlのフードルで13ヶ月。発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め:2021年9月 備考:。とろりと流れる粘性のあるグリーンイエロー色、トロピカルフルーツや洋梨、ミントの香りを感じます。まろやかで口中に拡がるまったり上質なテクスチャーに、完熟みかんの果実味と酸味がバランスの良く溶け込んだ仕上がり。
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Individualiszt ’20(インディビジュアリスト)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ソーヴィニヨンブラン ヴェルシュリースリング 色味:白 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均32年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.5ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル21mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:空気圧式圧搾、500L〜10hlのフードルで14ヶ月。発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め:2021年10月 備考:輝きのある緑を帯びた黄金色、トロピカルなマンダリン、ジャスミンの香りや晩白柚の黄色柑橘香も感じます。じわりと旨味とエキスが拡がるアタックは上質な口あたりで、アフターまで旨味がたっぷり感じられる逸品です。
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Idealiszt ’20(アイディリスト)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ヴァイスブルグンダー 100% 色味:白 規格:750ml Vol:14% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均32年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:0.5ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル38mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:空気圧式圧搾、500L〜10hlのフードルで14ヶ月。発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め:2021年10月 備考:ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、家族でワイナリーに養豚業やホイリゲも営んでいます。石灰・泥灰土・粘土に植わるヴァイスブルグンダーをプレスし500L~10hlのフードルで14ヶ月発酵・熟成しました。。クリアなイエロー、黄リンゴやスウィーティのアロマ、スッキリ感と拡がりのある味わいに僅かなほろ苦さ、上品でアフターも長く心地良い逸品です。
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Nudiszt ’20(ヌーディスト)
¥4,180
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク 品種:ヴェルシュリースリング100% 色味:白 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:平均22年 畑:ー 土壌:石灰、泥灰土、粘土 仕立て:ー 面積:3ha 収穫量:45hl/ha 標高:196m 向き:南西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル25mg/L 収穫:8月に収穫、手摘み 醸造:空気圧式圧搾、500L〜10hlのフードルで13ヶ月。発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め:2021年9月 備考:ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、家族でワイナリーに養豚業やホイリゲも営んでいます。石灰・泥灰土・粘土に植 わるヴェルシュリースリングをプレスし500L~10hlのフードルで13ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、レモンジャムや豊梨、スウィーティ、柑橘の酸味を感じあるアタックは、ドライでスッキリした装いで僅かな苦味がアクセントとなっています。
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Touriszt '20(ツーリスト)
¥3,190
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンランド地方 品種:ツヴァイゲルト、メルロー、カベルネソーヴィニヨン 色:赤 規格:750ml vol:10.5% 土壌:石灰・泥灰土・粘土 備考:ライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風など様々な影響を受けるライタベルグ、複数区画の石灰・泥灰土・粘土土壌で育つ3品種を全房でスミマセラシオンカルボニックしプレス、フードルで発酵・熟成しました。鮮やかなパープルガーネット色、山ぶどうやカシス、土の香り、摘みたてベリーを食べたようなほろ苦さ、濃い果実味に綺麗な酸味が溶け込んでいます。
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Idesliszt '19(アイディリスト)
¥3,850
SOLD OUT
生産者:Liszt(リスト) 原産国:オーストリア、ブルゲンランド地方 品種:ヴァイスブルグンダー100% 色:白 規格:750ml vol:14% 樹齢:平均30年 土壌:石灰・泥灰土・粘土 標高:196m 向き:南西 収穫:手摘みで9月12日収穫 醸造:空気圧式圧搾、500Lの古樽で6ヶ月間発酵(マロラクティック発酵あり)そのままシュールリー熟成あり。濾過有り・無清澄。瓶詰め11月12日。瓶詰め前5mg/L、トータル42mg/L。 備考:ハンガリーとの国境沿いにある地方、家族でワイナリーに養豚場やホイリゲも営んでいます。石灰・泥灰土・粘土土壌に植わるヴァイスブルグンダーをプレスし500Lの古樽で発酵・熟成しました。とろりとした粘性のある濃いグリーンイエロー色、カリンやアプリコット 、レモンピールの香り、口の中に踊るミネラル感とたっぷりのエキス、味わいに拡がりを感じる。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。