東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
自社配送希望の方は直接InstagramまでDM下さい。
メンバーシップ入会頂くと5%ポイント還元中!
【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫:Botanical Life
宮城:Fattoria Al FIORE
(※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ)
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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Me liberez pas je men charge ’20(ム・リーブル・パ・ジュ・ムアン・シャルジュ)
¥5,500
生産者:ジェローム・ギャロップ 原産国:フランス、南西地方(ガイヤック) 品種:デュラス、フェル・セルバドゥ、プルネラール、モーザック・ベール、ミュスカデール 色味:赤 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:特別なキュヴェ、型にはまらない美味しさ。手に取りやすく、飲みやすく、必要な時にそばにいる。しかし抜栓して2カ月たっても跪くことはありません。エチケットは、マイノリティ(社会的少数者)な自分たちの権利を得るために、常に戦ってきたということを忘れないようにするためのものです。
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Tu viens d’ou ’21(チュ・ヴィアン・ドウ)
¥7,480
SOLD OUT
生産者:2NATURKINDER(ツヴァイ・ナトゥーキンダー) 原産国:ドイツ連邦共和国、バイエルン州 品種:シルヴァーナー、バッカス、ミュラートゥルガウ 色味:白 規格:750ml Vol:11% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:アロマティック(バッカスは南のミュスカに浮気したのかも)で、熟成感(これはロワール渓谷出身なのかも?)があり、一方でクリスピー(やはりアルザス出身でもあるも!)「あなたの出身は?」この悩ましい質問についてのキュヴェです。ただし、ワインについて推測するのは良いですが、人に対してこのゲームを行うのは全く安全ではないでしょう。
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Amazones ’21(アマゾンヌ)
¥7,480
生産者:2NATURKINDER(ツヴァイ・ナトゥーキンダー) 原産国:ドイツ連邦共和国、バイエルン州 品種:シュペートブルグンダー、シルヴァーナー 色味:ロゼ 規格:750ml Vol:11% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:私たちは自分の持っている視覚的な認識から、どのような考えを積み上げていくのでしょうか?では、このワインはどんな味わいなのでしょう?アマゾネスといえば、ヨーロッパでは白くて鎧を着た力強い戦士というイメージがありますが、現代史で一番近いアマゾネスはベナン出身です!
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Tu dessers ta cause ’20(チュ・デセール・タ・コーズ)
¥7,260
生産者 :Le temps retrouvé(ル・トン・ルトルヴェ)※Michaël (ミカエル・ジョルジュ) 原産国:フランス、ルーション地方 品種:カリニャン、グルナッシュ・ノワール 色味:ロゼ 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:樹齢140年のカリニャンと、樹齢90年のグルナッシュ・ノワールのセニエ法(48時間)のロゼ。1/3のカリニャンと2/3のグルナッシュのアッサンブラージュ。発酵後、古樽で澱とともに2年間熟成。 備考:Tu dessers ta causeとは、大義名分に貢献しない、つまり、うるさい、場所をとる、ヒステリックすぎる…さぁ、マッチをつけて、家父長制を燃やしてしまおう!
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bon courage ’15(ボン・クラージュ)
¥7,480
SOLD OUT
生産者 :Le temps retrouvé(ル・トン・ルトルヴェ)※Michaël (ミカエル・ジョルジュ) 原産国:フランス、ルーション地方 品種:グルナッシュノワール(古木) 色味:赤 規格:750ml Vol:13.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:もっとも繊細な技術で醸造された、熟したタンニンが美しく表される。タンニンのボリュームや美しさについて、どのように話し合い、改善していけばよいのでしょうか?それに対して、「頑張って下さいね!」と。ただし、フランス語では”bon courage“と言います。その方がずっと恩着せがましいですね。
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On ne peut plus rien dire ’17(オン・ヌ・プ・プリュ・リアン・ディール)
¥6,820
生産者:Mathieu Coste(マチュー・コスト) 原産国:フランス、ロワール地方 品種:ピノ・ノワール80%、ガメイ20% 色味:赤 規格:750ml Vol:13.8% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:On ne peut plus rien dire=もう何も言えない。その通り。性差別主義者、人種差別主義者、価値主義者、階級差別主義者、その他多くの~主義者、そんなコメントはもうやめましょう。あちらを立てれば、こちらが立たず。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。