東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
自社配送希望の方は直接InstagramまでDM下さい。
メンバーシップ入会頂くと５％ポイント還元中！
【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫：Botanical Life
宮城：Fattoria Al FIORE
（※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ）
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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Ojisan Blanc '23（オジサン・ブラン）
¥5,000
生産者：OJISAN（オジサン） 醸造家：アレックス・クレイグヘッド × KAZU WINE 原産国：ニュージーランド、ネルソン 品種：ソーヴィニヨンブラン70％、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング30％ 色味：白 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：ー 樹齢：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：亜硫酸無添加 収穫：手摘み 醸造：SBはダイレクトプレス後樽発酵。1日間マセラシオン。残りの3種は5日間スキンコンタクト。無清澄、無濾過。 備考：ー
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Ojisan Rose '23（オジサン・ロゼ）
¥5,000
生産者：OJISAN（オジサン） 醸造家：アレックス・クレイグヘッド × KAZU WINE 原産国：ニュージーランド、ネルソン 品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ40＆、ゲヴェルツトラミネール10% 色味：ロゼ 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：ー 樹齢：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：亜硫酸無添加 収穫：手摘み 醸造：1日間マセラシオン。ステンレスタンクで熟成。無清澄、無濾過。 備考：ー
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Ojisan Rouge '23（オジサン・ルージュ）
¥5,000
生産者：OJISAN（オジサン） 醸造家：アレックス・クレイグヘッド × KAZU WINE 原産国：ニュージーランド、ネルソン 品種：ピノ・ノワール80%、シラー20% 色味：赤 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：ー 樹齢：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：亜硫酸無添加 収穫：手摘み 醸造：5～8日間マセラシオン。アンフォラとステンレスタンクで熟成。無清澄、無濾過。 備考：ー
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Ojisan Rouge ’22（オジサン・ルージュ）
¥5,000
生産者：OJISAN（オジサン） 醸造家：アレックス・クレイグヘッド × KAZU WINE 原産国：ニュージーランド、ネルソン 品種：シラー50%、メルロー30%、ピノ・ノワール20% 色味：赤 規格：750ml Vol：11.5％ 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：ー 樹齢：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：亜硫酸無添加 収穫：手摘み 醸造：シラーは5日間発酵し、メルローは4日間発酵。ピノ・ノワールは10日間発酵（半量はホールバンチファーメンテーション）。圧搾後、それぞれステンレスタンクで熟成。無清澄、無濾過。 備考：柑橘系やチェリー、カシスの香り。濃厚で柔らかなテクスチャーと、ビロードのようにきめ細かいタンニンが印象的。ジュ、フォンドヴォーやデミグラスのような西洋風ソースをまとった肉料理とご一緒に。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。