生産者：Domaine Julien Labet（ドメーヌ・ジュリアン・ラベ） 原産国：フランス、ジュラ地方、ロタリエ村 　品種：シャルドネ95％ サヴァニャン5％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：13.8％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：40～65年 　　畑：ー 　土壌：青色泥土 仕立て：ー 　面積：0.6ha 収穫量：ー 　標高：250～300m 　向き：東 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値20mg/L未満 　収穫：手摘み 　醸造：複数区画の樹齢40年以上のシャルドネとサヴァニャンをアッサンブラージュし2年落ちの木製の古樽で12ヶ月の産膜酵母下を含む計24ヶ月発酵・熟成。瓶詰め2021年7月23日。無濾過・無清澄。 　備考：ー

生産者：Domaine Julien Labet（ドメーヌ・ジュリアン・ラベ） 原産国：フランス、ジュラ地方、ロタリエ村 　品種：ピノノワール100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：13％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：平均32，33年 　　畑：ー 　土壌：石灰 小石 粘土（バジョシアン期） 仕立て：ー 　面積：0.395ha 収穫量：ー 　標高：260～280m 　向き：東 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値20mg/L未満 　収穫：手摘み 　醸造：親木からの枝を挿木したクローン4種を0.395haのバジョシアン期の土壌に1985年と1986年に植樹したピノノワールを228Lの木製の古樽で発酵後、9ヶ月熟成。瓶詰め2019年7月17日。無濾過・無清澄。 　備考：ー

生産者：Domaine Julien Labet（ドメーヌ・ジュリアン・ラベ） 原産国：フランス、ジュラ地方 　品種：ガメイ100% 　色味：赤ミディアム 　規格：750ml 　 Vol：12% 　樹齢：平均3年 　土壌：泥土、粘土、石灰（バトニアン期） 　標高：250m 　向き：北西 　面積：0.28ha 　収穫：手摘み（9月16日） 　醸造：セレクションマサールのガメイを15日間マセラシオンカルボニック。228Lの古樽で10 ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2020年7月16日。SO2無添加、トータル20mg/L未満 　備考：明るいオレンジルビー色、生姜醤油の和風の香りに微かなストロベリーのアロマ、優しいエキス分に甘酸っぱいテイスト、滑らかな飲み口に高めの酸がアフターを彩ります。