東京の下町にあるナチュラルワインショップ
【主な取扱いインポーター】
W、日仏商事、CROSSWINES、TAWA
Diony、日本グランドシャンパーニュ
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
店舗の営業に関してはインスタグラムにて随時更新中
【お知らせ】
2023年4月1日より、輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
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Irancy ’16(イランシー)
¥5,650
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種::ピノ・ノワール90%、セザール10% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:13% 樹齢:1974年 土壌:石灰質・粘土質 醸造:12ヶ月間木樽で、18ヶ月間タンクで熟成 備考:イランシーのエリア内の複数の区画のブレンド。
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Irancy ’19(イランシー)
¥5,280
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種::ピノ・ノワール90%、セザール10% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:14% 樹齢:1974年 土壌:石灰質・粘土質 醸造:12ヶ月間木樽で、18ヶ月間タンクで熟成 備考:イランシーのエリア内の複数の区画のブレンド。
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Les Rouquins ’20(レ・ルカン・ルージュ)
¥3,960
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種:ピノノワール100% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:12% 樹齢:1989年 標高:250m 向き:南西 土壌:石灰質・粘土質 醸造:15日間マセラシオン・カルボニック、この間ピジャージュを行なう。プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。ブルゴーニュ樽で8ヶ月熟成。 備考:ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で甘味な赤果実やキルシュの味わいがタンニンとともに広がる。
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Irancy La Croix Buteix ’18(イランシー・ラ・クロワ・ビュテックス)
¥5,720
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種:ピノ・ノワール90%、セザール10% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:13.5% 樹齢:1974年 標高:250m 向き:南西 土壌:石灰質・粘土質 醸造:15~20日間マセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なう。プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。マロラクティック発酵の後半デブルバージュし、228L・500L・800Lの木樽で12ヶ月熟成後、澱引き。 備考:オー・シャンプルーと同じ丘の上側で、50mほど標高があがり、斜度が高い。1級区画のポテンシャルがあるとも名高い、パロットの区画の上に隣接する。表土が薄く、岩がちな土壌。上品で気品のあるテロワールを映し、テクスチュアはきめ細かく滑らかで、柔らかくて果 実味豊かなピノ・ノワールである。
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Bourgogne Épineuil Vals Noirs ’19(ブルゴーニュ・エピヌイユ・ヴァル・ノワール)
¥4,840
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種:ピノノワール100% 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:12% 樹齢:1994年 標高:150m 向き:南東 土壌:石灰質・粘土質 醸造:20~35日間除梗せず低温でマセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なう。プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。古樽で8~20ヶ月熟成。 備考:ヨンヌ県のブドウ栽培地域の中でも最北部に位置するエリアで、シャンパーニュとの地域県境。
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Coteaux Bourguignons Blanc A Gégé ’19(コトー・ブルギニョン・ブラン・ア・ジェジェ)
¥3,960
SOLD OUT
生産者:Vini Viti Vinci(ヴィニ・ヴィッティ・ヴィンチ) 原産国:フランス、ブルゴーニュ地方、アヴァロン 品種:シャルドネ 色味:白辛口 規格:750ml Vol:13.5% 備考:Gégéとは二コラ・ヴォーティエがワイナリーを始めた頃に助けてくれていた人の愛称。その人へのオマージュとしてキュヴェ名に採用しました。エチケットはGégéさんが好きだったクールベの絵をモチーフに。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。