生産者：La Grapperie（ラ・グラップリ） 原産国：フランス、ロワール地方、トゥール近郊 　当主：ルノー・ゲティエ 　品種：ピノドニス100％ 　色味：赤 　規格：750m 　 Vol：12.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：平均120年 　　畑：ー 　土壌：石灰岩上の粘土、シレックス 仕立て：ー 　面積：0.7ha 収穫量：25hl/ha 　標高：60～110m 　向き：南南東 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値10mg/L未満 　収穫：9月22日に手摘みで収穫 　醸造：全房でトロンコニック樽で20日間醸し、垂直式圧搾60hlのトロンコニック樽で発酵（ピジャージュ1回）。400Lの木樽で熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2023年12月14日。 　備考：明るく魅力的でチャーミング、人懐っこいという意味のキュヴェ名です。良い年のみ生産される樹齢100年以上の古木のピノドニス。紫ガーネット色、ブラックチェリーやカシス、黒胡椒のアロマ、アタックからコク旨感がしっかりとあり、雑味のない存在感のあるタンニンと上質な味わい、バランスの良さが光ります

生産者：La Grapperie（ラ・グラップリ） 原産国：フランス、ロワール地方、トゥール近郊 　当主：ルノー・ゲティエ 　品種：ピノドニス100％ 　色味：赤 　規格：750m 　 Vol：12％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：5～80年 　　畑：ー 　土壌：石灰上、粘土、シレックス 仕立て：ー 　面積：2.3ha 収穫量：30hl/ha 　標高：60～110m 　向き：南南東 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値10mg/L未満 　収穫：9月12～23日に手摘みで収穫 　醸造：全房で10日間醸し、垂直式圧搾。40～60hlのトロンコニック樽で5～10日発酵（ピジャージュ1回）。400Lの木樽で熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2023年12月14日。 　備考：ギリシャ神話においてアドニスは誘惑の神様と言われその魅力に惹かれた女神たちが多くいたとされています。22年は暑くて乾燥した年でした。紫ガーネット色、ブラックチェリーやカシスの香り、タンニンとエキスが詰まった果実味、口中に拡がりのあるコク旨で長めの余韻です。

生産者：La Grapperie（ラ・グラップリ） 原産国：フランス、ロワール地方、トゥール近郊 　品種：ピノドニス100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：平均50年 　土壌：石灰土、粘土、シレックス 仕立て：ー 　面積：2ha 収穫量：ー 　標高：60～110ｍ 　向き：南～南東 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加、、トータル検出値10mg/L未満 　収穫：手摘み 　醸造：全房でトロンコニック樽で醸し水平式圧搾機でプレス。トロンコニック樽で発酵。400Lの古樽で熟成。無濾過・無清澄。 　備考：丘陵地の上に位置する日当たりの良い区画で周辺の森のおかげで北風に乗って谷を回って降り注ぐ強い雨がさえぎられます。樹齢5～80年のピノドニスを全房で醸し後プレスし発酵、古樽で熟成しました。淡く透明感のあるオレンジルビー色、干し柿やマンダリンオレンジ、ラズベリー、紫蘇の香り、フレッシュな酸味とおとなしいタンニン、冷涼で心地良くアフターまでエキスたっぷりです。

生産者：La Grapperie（ラ・グラップリ） 原産国：フランス、ロワール地方 　品種：シュナンブラン100% 　色味：白辛口 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　樹齢：平均115年 　土壌：石灰（テュフォー）上の粘土、シレックス 　標高：100m 　向き：南～南東 　面積：0.65ha 　収量：25hl/ha 　醸造：水平式プレス機でプレス。228Lの古樽で12ヶ月間発酵・シュールリー熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2018年11月16日。SO2無添加、トータル20mg/L未満 　備考：複数の河川の合流地点にある丘陵地で水はけがよく土壌部分が深い区画で石灰（テュフォー）上にシレックス粘土が重なる畑の樹齢115年のシュナンブランをプレスし、木樽で12 ヶ月発酵・熟成しました。輝くレモンイエロー色、ホワイトペッパーやハーブの複雑な香りを感じます。果実のエキス感たっぷりのアタック、際立つ酸味と塩気、たっぷりのミネラル感がアフターをつぶさに包みます。