生産者：Bertin Delatte（ベルタン・ドゥラット） 原産国：フランス、ロワール地方 　品種：シュナンブラン100％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12.8％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：上部が砂利で下部が粘土質の土壌 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：手摘みで収穫 　醸造：12ヶ月間オリと接触させ樽での熟成。バトナージュやスーティラージュは行わず 　備考：”いい葡萄なくしていいワインはできない”という考えの元、畑作業に重きを置き、醸造はできる限りナチュラル。

生産者：BERTIN DELATTE（ベルタン・ドゥラット） 原産国：フランス 　品種：シュナン70％、ソーヴィニヨンブラン20％、ピノ・ドニス5％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：ー 　総酸：ー 　瓶栓：王冠 ガス圧：ー 　樹齢：ー 仕立て：ー 　土壌：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 　標高：ー 　面積：ー 　　畑：ー 　収量：ー 生産量：ー 　収穫：ー 　SO2：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　醸造：ー 　備考：ー

生産者：BERTIN DELATTE（ベルタン・ドゥラット） 原産国：フランス 　品種：ソーヴィニヨンブラン100％ 　色味：白発泡 　規格：750ml 　 Vol：13.3％ 　樹齢：およそ50年 　土壌：シスト 　収穫：手摘み 　醸造：ダイレクトプレスし、天然酵母による自然発酵（タンクで発酵）。糖度が20～25g/Lあたりで瓶詰め。約1年間ラットで瓶内二次発酵と熟成。SO2無添加、フィルター無し。11月末、手動でデゴルジュマン。