※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Domaine Tetta（ドメーヌ・テッタ） 原産国：日本、岡山県、新見市哲多町 　当主：高橋竜太（栽培・醸造長：菅野義也） 　品種：ピノノワール100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：13％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：－ 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：ー

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Domaine Tetta（ドメーヌ・テッタ） 原産国：日本、岡山県、新見市哲多町 　当主：高橋竜太（栽培・醸造長：菅野義也） 　品種：シャルドネ85％、ケルナー9％、ピノグリ4％、ピノブラン、ヴィオニエ、 オーセロワ、セミヨン、リースリング、ピノノワール2％ 　色味：白極微発泡 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：王冠 　樹齢：6～12年 　　畑：ー 　土壌：石灰岩、粘土 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：420m 　向き：南 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：－ 生産量：ー 　SO2：瓶詰め前15mg/L 　収穫：9月15～10月2日手摘みで収穫 　醸造：シャルドネは直接圧搾、他8品種は1日3回ピジャージュを施しながら14日間醸し。アッサンブラージュし、5～10hlのステンレスタンクで発酵。発酵終盤に瓶詰めし瓶内発酵・熟成。無濾過・無清澄。 　備考：2年ぶりの復活です。23年は果皮を利用した造りに変え骨格を大きくし、複雑性を求めました。主体のシャルドネは直接圧搾、ケルナーとピノグリ他6品種はピジャージュしながら醸しアッサンブラージュ、ステンレスタンクで発酵し、発酵終盤に瓶詰めしました。白濁した外観、アスパラや梨、グレープフルーツのアロマ、ドライでシャープな味わいで火打石やスパイシーな香りが口中に拡がります。