生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：ゲヴェルツトラミネール 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：13.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：14日間全房でマセラシオン。発酵が完了するまで毎日収穫。圧搾前に数日間、果汁の下で何もしない。ブルゴーニュの古樽で10ヶ月間澱とともに熟成。 　備考：ー

生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：シャスラ、ピノブラン、シルヴァネール 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：全房のまま2週間浸漬され、空気式圧搾機でゆっくりと圧搾。古樽に樽詰めし、澱とともに10ヶ月熟成。無濾過・無清澄。 　備考：ー

生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：ガメイ、コー 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：11.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：ー 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：手摘み 　醸造：全房マセラシオン3週間。マセラシオンカルボニックの15日間後にピジャージュ、プレス前に3回のルモンタージュ。ステンレスタンクで発酵。発酵後澱引き。ステンレスタンクで10ヶ月熟成。無濾過・無清澄。 　備考：ー

生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：リースリング100％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：ー 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：手摘み 　醸造：ダイレクトプレス、100年物の大樽での発酵。発酵後澱引き、大樽で12ヶ月の熟成。瓶詰め前に澱引き。無濾過・無清澄。 　備考：辛口で複雑なワイン。白い果実（桃、洋ナシ、カリン）、柑橘類の皮、アカシアの花の香り。口当たりはキピキピ、強めの酸味とフレッシュさ。フィニッシュは美しいビターとペッパー、メントールのタッチが特徴的。全体的に心地良い雰囲気。「このリースリングは私たちを高揚させ、地平線（Horizon）をよりよくみるために少し背伸びさせてくれる」

生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：ゲヴェルツトラミネール 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：13.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：ー 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：除梗して収穫 　醸造：12時間のマセラシオンでロングプレス。醸造後、オーク樽で24ヶ月間熟成。 　備考：ー

生産者：Du Vin aux Liens（ドゥ・ヴァン・オー・リアン） 原産国：フランス、アルザス地方 　品種：ピノドニス 　色味：白泡 　規格：750ml 　 Vol：10％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：ー 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：手摘み 　醸造：ダイレクトプレス、ステンレスタンクで発酵。醗酵後澱引き、メソッドアンセストラル。瓶内熟成24ヶ月。デゴジュルマン有り、無濾過・無清澄。 　備考：バランス良し、ほのかにベリーの香り