東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
自社配送希望の方は直接InstagramまでDM下さい。
メンバーシップ入会頂くと５％ポイント還元中！
【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫：Botanical Life
宮城：Fattoria Al FIORE
（※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ）
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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COCAGNE ’19（コカーニュ）
¥6,300
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：赤 品種：ガメイ100% Vol：12.8% 仕立て：ゴブレ 樹齢：43年 標高：600m 土壌：粘土頁岩 向き：南東 収穫：手摘みで収穫 醸造：3週間セミカルボニック。スクリュー式水平プレス機で搾汁し、ステンレスタンクで9か月熟成。2020年8月に瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加、生産本数300本。 備考：コカーニュは桃源郷という意味を持つ区画の名前です。足を踏み外すと何メートルも滑り落ちそうなシストの破片が転がる傾斜畑を上り切った場所にコカーニュと小さな看板が掲げられた小屋があります。果実のエネルギーがぎゅっと詰まった桃源郷
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l’Ayentot ‘18（アイヤント）
¥5,500
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：白 品種：シャスラ100% Vol：10.8% 規格：750ml 収穫：手摘みで収穫 醸造：無清澄・無濾過、SO2無添加。 備考：柑橘の香り、爽快なミネラル感
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Chant De La Lienne '18（シャント・デ・ラ・リエンヌ）
¥6,380
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：白 品種：シャルドネ100% Vol：12.3% 規格：750ml 収穫：手摘みで収穫 醸造：無清澄・無濾過、SO2無添加。 備考：柑橘類、レモンのアロマ、ローストしたアーモンド香、わずかにハーブ感。
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LES NOCES DE LA MADELEINE '19（レ・ノス・ド・ラ・マドレーヌ）
¥5,940
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：赤 品種：ピノ・ノワール、ガメイ Vol：12.9% 仕立て：コルドン・ロワイヤ仕立て 樹齢：37年 標高：820～850m 土壌：粘土・石灰岩 向き：南・南東 収穫：手摘みで収穫 醸造：セミカルボニックで4週間醸し。スクリュー式水平プレス機で搾汁し、エポキシタンクで 15 ヶ月熟成。2020年8月に瓶詰め。無清澄・無濾過、SO2無添加。生産本数1450本。 備考：マドレーヌの結婚の意。醸造所兼自宅のすぐ裏斜面にある畑MADELEINE（ガメイとピノ）とより標高高い畑CHEROUCHE（ピノ）の区画LECLOSの、ガメイとピノをアッサンブラージュ。シェルッシュすぐ側にある11世紀建立のマドレーヌ聖教会の名前が由来となった場所の名前。19VTはマドレーヌの畑で雨による花ぶるいが起こり、CLOSの割合ピノが多い。シェルッシュの実力とアルプス気候のテロワールがよく感じられる偉大でエレガントなグランヴァンナチュレル（印刷所ミスで、ラベルはCHEROUCHEとなっています）
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LES NOCES DE LA MADELEINE '18（レ・ノス・ド・ラ・マドレーヌ）
¥5,720
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：赤 品種：ピノ・ノワール、ガメイ Vol：12.8% 仕立て：コルドン・ロワイヤ仕立て 樹齢：37年 標高：820～850m 土壌：粘土・石灰岩 向き：南・南東 収穫：手摘みで収穫 醸造：4週間セミカルボニック。スクリュー式水平プレス機で搾汁し、ステンレスタンクで9ヶ月熟成。2019年2月に瓶詰め。無清澄・無濾過、SO2無添加、生産本数1380本。 備考：マドレーヌの結婚の意。醸造所兼自宅のすぐ裏斜面にある区画MADELEINEとより標高の高いCHEROUCHEの区画CLOSから、ガメイとピノをアッサンブラージュ。シェルッシュ側にある11世紀建立のマドレーヌ聖教会の名前が由来。18は暑かったVTでACID !な揮発酸と熟した果実が融合し生み出したエネルギーが過剰な現代アートのよう。日本の亜熱帯的初秋にHOTなアルピンワイン体験を。
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TSAMPON '19（ツァンポン）
¥5,280
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：赤 品種：ガメイ100% Vol：13.1% 仕立て：ギヨ、コルドン・ロワイヤ 樹齢：43年 標高：630m 土壌：粘土・石灰岩 向き：南東 収穫：手摘みで収穫 醸造：2週間セミカルボニック。スクリュー式水平プレス機で搾汁し、ステンレスタンクで9か月熟成。2020年8月に瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加、生産本数520本。 備考：アルプスでしっかり太陽を浴び熟した果実の香り、フレッシュな酸、滑らかな口触りでスルスルと飲めてしまいます。
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TSAMPON '18（ツァンポン）
¥5,500
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 色：赤 品種：ガメイ100% Vol：13% 仕立て：ギヨ、コルドン・ロワイヤ 樹齢：43年 標高：630m 土壌：粘土・石灰岩 向き：南東 収穫：手摘みで収穫 醸造：2週間セミカルボニック。スクリュー式水平プレス機で搾汁し、ステンレスタンクで9か月熟成。2020年8月に瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加、生産本数520本。 備考：アルプスでしっかり太陽を浴び熟した果実の香り、フレッシュな酸、滑らかな口触りでスルスルと飲めてしまいます。
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ARVINE '17（アルヴィン）
¥8,580
SOLD OUT
生産者：CHEROUCHE（シェルッシュ） 原産国：スイス 品種：アルヴィン100％ 色：白 規格：750ml Vol：13.3% 樹齢：18年 標高：590～850m 土壌：粘土・シスト 向き：南東 収穫：2018年9月1日に手摘みで収穫開始 醸造：全房で、スクリュー式水平ポンプ機で搾汁し、ステンレスタンクで9か月熟成。2019年8月に瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加、生産本数720本 備考：樹脂の香り、塩気があり、エレガントで厳か、同時に爽やかで清々しい。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。