東京の下町にあるナチュラルワインショップ
【主な取扱いインポーター】
W、日仏商事、CROSSWINES、TAWA
Diony、日本グランドシャンパーニュ
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
店舗の営業に関してはインスタグラムにて随時更新中
【お知らせ】
2023年4月1日より、輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
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Lo Puro Bianco ’20(ロ・プーロ・ビアンコ)
¥1,800
SOLD OUT
生産者:Costadoro(コスタドーロ) 原産国:イタリア、マルケ州 品種:トレッビアーノ 80%、シャルドネ 20% 色味:白辛口 規格:750ml Vol:13% 酸:6.5g/L 残糖:3.1g/L 標高:250m 土壌:粘土質主体の混成土壌 SO2:無添加、トータル10mg/L以下 収穫:9月下旬~10月初旬にぶどうの熟度にあわせて収穫。 醸造:ステンレスタンクで温度を23~26℃に保ちながら8~10日間マセラシオン。全ての過程において酸素に触れない様、細心の注意が払われます。 備考:やや濃いめの黄金色。熟した白桃や洋梨の甘い香りに、ホワイトアスパラガスのニュアンスが加わります。ドライで蜜りんごを思わせる厚みがあり、アーモンドのようなほろ苦さとやわらかな酸味が広がります。
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Lo Puro Rosso ’20(ロ・プーロ・ロッソ)
¥1,800
SOLD OUT
生産者:Costadoro(コスタドーロ) 原産国:イタリア、マルケ州 品種:サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ 色味:赤ミディアム 規格:750ml Vol:13.5% 酸:5.4g/L 残糖:2.5g/L 標高:250m 土壌:粘土質主体の混成土壌 面積:植栽密度1ha当たり2500~3500本 SO2:無添加、トータル10mg/L以下 収穫:9月下旬~10月初旬にぶどうの熟度にあわせて収穫。 醸造:ステンレスタンクで温度を23~26℃に保ちながら8~10日間マセラシオン。全ての過程において酸素に触れない様、細心の注意が払われます。 備考:わずかに紫がかったルビーレッド。小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。口当たりはドライで柔らかなタンニンとフレッシュな酸味が広がり、豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。