生産者：Bastien Boutareaud（バスティアン・ブータロー） 　当主：ー 原産国：フランス、プロヴァンス地方 　品種：シャスラロゼ、ヴィラールブラン（PIWI品種）、ミュスカプティグラン 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：13％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：平均3年 　　畑：ー 　土壌：粘土石灰 仕立て：ー 　面積：0.4ha 収穫量：ー 　標高：120m 　向き：南 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値11mg/L 　収穫：8月26日収穫 　醸造：除梗後、空気圧式圧搾。ステンレスタンクで発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2024年2月8日。 　備考：区画名を冠したキュヴェで23年は少降雨量でとても暑く、この区画の3割が、うどん粉病などの被害にあいました。3品種を除梗しプレス後、発酵・熟成しました。淡いイエローゴールド色、ネクタリンや黄桃、オレンジピール、柚子ジャム、ココナッツのアロマを感じます。たっぷりの果実味と酸とのバランスよく完熟フルーツ食べた時の心地の良い味わいを感じます。

生産者：Domaine Sulauze（ドメーヌ・スローズ） 原産国：フランス、プロヴァンス地方 　品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、カベルネ、ヴェルメンティノ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：12.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：手摘みで収穫 　醸造：発酵後に5日間の短時間の醸しを行う。一部ロゼ用ブドウのプレス汁を使用。（色づきを多く必要としないロゼ用に軽くプレスしたブドウの残り果汁）マセラシオンにもロゼのブドウを使用。6ヶ月前後ステンレスタンクで熟成後に瓶詰め。無濾過。 　備考：ー