生産者：Martin Obenaus（マーティン・オベナウス） 　当主：ー 原産国：Austria Weinviertel Glaubendorf （オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル、グラウベンドルフ） 　品種：グリューナー・ヴェルトリーナー45%、ヴァイス・ブルグンダー45%、リースリング10%　※2023：40%、2022：60% 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：0.7g/L 　総酸：5.8g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：約50年 　　畑：ー 　土壌：石灰、黄土、砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時10mg/L 　収穫：ー 　醸造：各葡萄で、全房で茎も一緒に12時間マセレーション。大きな古樽を使用し、野生酵母による3～7日間マセラシオン＆マロラクティック発酵。大きく古樽とステンレスタンク、小さな古樽にて18～24ヶ月熟成。無清澄、無濾過。ボトリング2週間前に2023年の全てのワインと貯蔵されていた2022年をブレンド。 　備考： 濁りのあるイエロー。赤い林檎、グレープフルーツ、白い花と少しのハーブなアロマ。ジューシーで柔らかい果実味と熟れた林檎とグレープフルーツや八朔、すだちなどの柑橘類と、ミネラルと程よい酸。余韻にシトラスの皮のアクセント。とてもバランスの取れていて飽きがこないライトオレンジワイン。

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 　当主：Florian Schuhmann（フロリアン・シューマン） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ゲミシュター・サッツ（ローター・ヴェルトリーナー、リースリング、フリュアー・ローター・ヴェルトリーナー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴェルシュ・リースリング、ヴァイス・ブルグンダー）VT22～24年使用 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：0.8g/L 　総酸：6.0g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：45年以上 　　畑：ー 　土壌：花崗岩、石灰岩 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1300本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：2024年9月中旬～下旬に手摘みで収穫。 　醸造：7～14日間、ステンレスタンクと古樽（全体の20%）にて自然発酵、22年と23年は24年にブレンドして熟成。2024年の発酵途中に22年と23年のブレンドしたワインを継ぎ足し、そのまま発酵を続け終了。その後、合計数ヶ月熟成。2025年4月にボトリング。無濾過、無清澄。 　備考：名前の由来は、未知の惑星にて新たなコンタクト（挑戦）をしているイメージと、新たなオレンジワインに挑戦しているイメージを掛け合わせた言葉遊びで、“SKIN & (maybe) CONTACT”と命名。その為、ラベルには、未知の惑星で少年が新たな人類と接触している風景が描かれています。明るい黄金色。アプリコット、黄桃、赤林檎、ダージリン、オレンジ、花梨、ハーブの香り。アプリコットや黄桃などストーンフルーツを彷彿とさせるジューシーさとミカンやオレンジの果実味、優しい紅茶のエッセンス。そして、バランスの取れた酸と柔らかなタンニン。複雑さも感じられながら、とてもバランスが良く、全体的に柔らかな印象でノンストレス。オレンジワイン好きな方には勿論、初心者の方にも、お薦めできるオールラウンダーなスタイルとなります。

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 　当主：Florian Schuhmann（フロリアン・シューマン） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：リースリング 100% 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：10.5％ 　残糖：1.6g/L 　総酸：8.3g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：50年以上 　　畑：ー 　土壌：花崗岩 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：750本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：2024年9月下旬に収穫 　醸造：ホールバンチプレス、ステンレスタンクにて自然発酵、8ヶ月熟成。2025年6月にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：“INTERSTELAR”とは、星と星の間という意味。その宇宙空間には夢や創造が溢れているイメージがある為、クアントゥムが思い描く、素晴らしいリースリングになる事を願い、その名前とラベルを使用しました。ラベルのデザインは1950年代の古い SF映画のポスターから引用。淡い麦わら色。洋梨、青りんご、白桃、白い花、ミネラルの香り。タイトかつ柔らかなボディとしっかりとした酸と豊富なミネラル。ストラクチャーは滑らかでピュアな印象。クアントゥムでは、珍しく、全体的にクリアーかつ、リースリングの個性、花崗岩由来のミネラルがしっかりと表現されています。旨味も十分に感じられ、天ぷらやお寿司など和食と合わせたくなるような 1 本です。 輸入元：NGC

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 　当主：Florian Schuhmann（フロリアン・シューマン） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ドゥレッロ 50%、ブラウフレンキッシュ 50% 　色味：ロゼ発泡 　規格：750ml 　 Vol：11.5％ 　残糖：1.4g/L 　総酸：7.9g/L ガス圧：ー 　瓶栓：クラウン 　樹齢：平均20～40年 　　畑：ー 　土壌：D／石灰岩・粘土、B／花崗岩 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1000本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：2021年9月上旬に収穫 　醸造：収穫されたブラウフレンキッシュを手つかずのまま、車でイタリアまで運び、タンクにて除梗したのち自然発酵。テヌータ・ラルモニアの10日間マセラシオンしたドゥレッロを追加して、そこから3日間発酵を継続、そのあとプレスし、アンフォラにて発酵。そのあと、発酵途中瓶詰め、瓶内発酵36ヶ月。無清澄、無濾過。 　備考：フロリアンの友人であるイタリア・ヴェネトの生産者Tenuta lArmonia（テヌータ・ラルモニア）との限定コラボワイン。名前の由来は、ローマで友人とピニェートのバーでワインを飲んでいるときにこのアイデアが生まれたため、”Born in Pigneto”と命名。ラベルは、ローマと繋げて、古代ユリウス・カエサルの時代に衛兵が被っていた兜が描かれ、その上に羽根の代わりに葡萄が描かれています。 少し濁りがあるオレンジがかったピンク色。スモモ、アセロラ、赤林檎、プラム、ルバーブ、少しのハーブの香り。細かく柔らかな泡で、ジューシーかつすっきりとじた果実味。アセロラやプラムなどの味わいで、しっかりとした酸がボディを引きしめてくれています。ミネラル感も十分に感じられ、皮由来のほのかな苦みと共に、余韻は長く続きます。 輸入元：NGC

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 　当主：Florian Schuhmann（フロリアン・シューマン） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ゲミシュター・サッツ（ローター・ヴェルトリーナー、リースリング、フリュアー・ローター・ヴェルトリーナー、グリューナー・ヴェ ルトリーナー、ヴェルシュ・リースリング、ヴァイス・ブルグンダー）※2023年、2024 年を使用。 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：11.5％ 　残糖：1.1g/L 　総酸：5.8g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：50年 　　畑：ー 　土壌：花崗岩、石灰岩 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1300本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：2024年9月上旬に手摘みで収穫 　醸造：プラスチック製容器にて、50%は全房プレス、残り50%は2～5日間スキンコンタクト、ステンレスタンクにて自然発酵。全ての酵母や澱と共にステンレスタンクにて6～36ヶ月熟成。タンクで寝かせてきたワイン（2022年と2023年のワイン）を 2025年 5月に新しいワインとブレンド、そして、6月にボトリング。無濾過、無清澄。 　備考：ゲミシュター・サッツをカオス（混沌）にて表現。ラベルの絵は、ベルリンの壁に描かれているレオニード・ブレジネフとエーリッヒ・ホーネッカーの絵を使用。当時、色々な混乱を引き起こしていたことと、カオスの意味を掛け合わせてこのラベルを使用。 少し濁りがある明るいイエロー。林檎、グレープフルーツ、黄桃、アプリコット、白い花と少しのハーブの香り。柔らかな果実味で、林檎や花梨、洋梨のニュアンス。心地良い酸と豊富なミネラル。ゲミシュター・サッツらしく、少しの複雑さと軽やかな飲み心地。じんわりと旨味を感じられ、バランスのとれたライトオレンジワイン。 輸入元：NGC

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 　当主：Florian Schuhmann（フロリアン・シューマン） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ブラウフレンキッシュ100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：9.5％ 　残糖：1.5g/L 　総酸：7.0g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：40年以上 　　畑：ー 　土壌：花崗岩 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1000本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：2024年9月上旬に手摘みで収穫 　醸造：プラスチック製容器にて4日間スキンコンタクト、ホールバンチプレス後、天然酵母によるステンレスタンク発酵。ステンレスタンクにて、全ての酵母や澱と共に18ヶ月熟成。無清澄、無濾過。2025年5月ボトリング。 　備考：オーストリアでは、Blaufränkisch を言葉遊びで「Fränky」または「Fränker」と言うことがあり、若いワインという意味も込めて、”FränkyBoy”とネーミング。ラベルは昔のソミュール（ロワール）のラベルのイメージがフランキーボーイのイメージと男性の雰囲気が一致した為、このラベル採用。 明るく淡いチェリー色。ラズベリー、チェリー、イチゴ、スミレ、ザクロなどの香り。非常に軽やかで柔らかなボディとフレッシュでジューシーな果実味。適度な酸味と軽快な飲み心地。余韻に少しのシトラスのテイスト。じんわりと旨味も感じられ、薄赤好きにはストライクな１本です。 輸入元：NGC

生産者：Fred Loimer（フレッド・ロイマー） 原産国：Austria Niederösterreich Kamptal&Thermenregion（オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール&テルメンレギオン） 　当主：－ 　品種：ツィアファンドラー、シャルドネ、ロートギプフラー、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、トラミナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー（VT比率：2023年50%、2017年～2022年50%） 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12% 　残糖：1.0g/L 　総酸：5.7g/L ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：10～85年 　　畑：グンポルツキルヘン、ランゲンロイス 　土壌：黄土、海底堆積物、石灰岩砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：240～350m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時15mg/L添加 　収穫：手摘み 　醸造：一部は除梗を行い全房にてプレス、古い樽にて自然発酵。全ての澱と共に4ヶ月間、さらに細かい澱と共に2ヶ月間、ヴィンテージによって最大3年間の熟成。熟成のタイミングで以前のヴィンテージとブレンド。数か月間寝かせたのち、2024年8月にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：濁りのある明るいイエロー色。林檎、リンゴのコンポート、グレープフルーツ、八朔や日向夏などのシトラス、マリーゴールドやハーブ、蜜蝋や金木犀などの香り。グレープフルーツや八朔、日向夏など柑橘類をメインに少しのハーブのニュアンス。心地良い酸とほんの少しのタンニン。じんわりとくる果実味は柔らかで、染み渡るような味わいは気分をほっこりとさせてくれます。glücklich はドイツ語で“happy”という意味で、幸せの意味を込めて、ワイン名をgluegglich としました。19 世紀の昔ながらの伝統と今日の知識を組み合わせ造られたライトオレンジワインです。

生産者：Weingut Kemetner（ケメトナー） 原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州 　当主：－ 　品種：ローター・ミュスカテラー100％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：50年 　　畑：Hofstadt、シングルヴィンヤード（最も優れた単一畑） 　土壌：粘土、シルト、砂の堆積のミックス 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：9月初旬に手摘みで収穫 　醸造：自然酵母。全房でプレス。ステンレスタンクで3ヶ月間発酵。そのまま澱と共に6ヶ月間熟成。 　備考：バラのブーケ、心地よいマスカットの味わい。ローター・ミュスカテラーの栽培面積は、オーストリア全土で200haに満たない。カンプタルエリアで最初に造り始めたのがケメトナー。

生産者：Michael Gindl（ミヒャエル・ギンドル） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル 　当主：ー 　品種：リースリング、ショイレーベ、ゲルバー・ムスカテラー 　色味：白 　規格：750m 　 Vol：11.5% 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：平均30年 　　畑：ー 　土壌：ローム、レス、砂礫 　面積：3ha 収穫量：ー 　標高：260m 　向き：南～東 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：少量添加、トータル検出値35mg/L 　収穫：手摘み 　醸造：昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵。100年以上のフードルと木樽で11 ヶ月間熟成。軽く濾過・無清澄。 　備考：ブドウを収穫する時期にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせていることからフローラと名づけました。

生産者：WIEDERSTEIN（ヴィーターシュタイン） 原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州、カルヌントゥム 　当主：グレーテ＆ビルギット 　品種：ゲルバー・ムスカテラー100％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：11% 　残糖：1.5g/L 　総酸：5.1g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：23年 　　畑：ー 　土壌：白亜質土壌 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：2024年8月19日 　醸造：2～15時間のスキンコンタクト。除梗して軽くプレス。ステンレスタンクにて天然酵母による発酵後、そのままステンレスタンクで寝かせて2024年9月25日ボトリング。無清澄、無濾過 　備考：名前の由来は、プリマ=良い、優れている。ドンナ＝オペラでの第一女性。これらを掛け合わせ、ワイナリーでその年の一番初めに作られる優れたワインという意味になります。ラベルが個性的で、ワイナリーで採れた草花を押し花にして作られたシール（シールは6本に付き１シート付）で、ラベルに描かれているプリマの衣装を自由にカスタムできるという遊び心を備えたラベルとなります。 細かい澱を多く含み、濁りのあるライトイエロー。マスカットや白い花、洋梨、青りんごのアロマ。フルーティーかつ、すっきり爽やかで軽快な味わいと心地良い酸。余韻に少しの柑橘類の皮のニュアンス。気分をリフレッシュできるフレンドリーワイン。

生産者：JOMA（ヨマ） 原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州カルヌントゥム 　当主：Johanna Markowitsh（ヨハンナ・マルコヴィッチ ） 　品種：シャルドネ＆ヴァイスブルグンダー 　色味：白微発泡 　規格：750ml 　 Vol：11.5％ 　残糖：3.2g/L 　総酸：6.9g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：黄土がメインで表面に多くの砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：8月下旬に手摘み 　醸造：ホール・バンチ・プレス後、10～24時間のスキンコンタクト。ステンレスタンクにて自然発酵。発酵中にボトリングし、瓶内で澱と共に8ヶ月にて発酵を終了。2024年5月に澱引き。無濾過、無清澄。 　備考：明るめの軽いイエロー。しっかりとした泡はとてもクリーミーで細かく、スパークリングワインを彷彿とさせます。イースト、青リンゴ、パイナップル、黄桃やマンゴーなどのフレッシュなフルーツのニュアンス。ミネラル感も感じられ、軽やかですが、きりっと引き締まり、非常にドライでクリスピー、心地良い酸味もあります。

生産者：JOMA（ヨマ） 原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州カルヌントゥム 　当主：Johanna Markowitsh（ヨハンナ・マルコヴィッチ ） 　品種：グリューナーヴェルトリーナー100％ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12.5％ 　残糖：1.1g/L 　総酸：6.5g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：砂質、レス 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：瓶詰め時15mg/L 　収穫：9月下旬に手摘み 　醸造：ホールバンチブレスで、短時間スキンコンタクトをさせた後、除梗し、ステンレスタンクにて自然発酵。ステンレスタンクにて全ての澱と共に7ヶ月熟成。無清澄、無濾過。 　備考：明るいライトイエロー。青りんご、ライム、八朔、白い花、少しの白胡椒の香り。ライトなボディで、非常にフルーティー。フレッシュかつ、心地良い酸味と柔らかなミネラル。Halligalli (ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱい、大騒ぎすること」を意味しており、ワインも非常にラフなスタイルなので、色々な人と様々な場所で、気軽に楽しめるワインです。

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ブラウフレンキッシュ100% 　色味：ロゼ赤 　規格：750ml 　 Vol：10.5％ 　残糖：1.0g/L 　総酸：6.8g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：60年 　　畑：ー 　土壌：花崗岩、珪藻土 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1300本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：プラスチック製容器にて4日間スキンコンタクト、ホールバンチプレス後、天然酵母によるステンレスタンク発酵。ステンレスタンクにて、全ての酵母や澱と共に8ヶ月熟成。無清澄、無濾過、2023年8月ボトリング。 　備考：ワインの由来は Dekonstruktion=脱構築。哲学で古い構造を破壊し、新たな構造を生成していく考え方からインスパイア。ブラウフレンキッシュを解体し、新しいブラウフレンキッシュを表現したいとういう意味が込められています。 鮮やかで透明感のある赤。チェリー、ストロベリー、スミレ、ザクロ、アセロラ、赤い花、スパイスの香り。ワイナリーのセラーで約1年寝かせていますが、まだまだフレッシュで、活き活きとしています。ストロベリー、チェリー、アセロラなど赤い果実のジューシーさと、とても軽やかなボディと心地良い酸。ガメイやピノ・ノワールの様な印象で、スパイシーなブラウフレンキッシュとは真逆にある優しく軽やかな薄赤ワイン。

生産者：QUANTUM WINERY（クアントゥム・ワイナリー） 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル西部、マイッサウ 　品種：ブラウフレンキッシュ 80%、ゲミシュター・サッツ（グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ローター・ヴェルトリ ーナー、フリュアー・ローター・ヴェルトリーナー、ピノ・ブラン、ヴェルシュ・リースリング、トラミナー）20% 　色味：ロゼ 　規格：750ml 　 Vol：10.5％ 　残糖：1.5g/L 　総酸：7.5g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：30～60年 　　畑：ー 　土壌：花崗岩、珪藻土 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：1300本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：9月中旬に手摘みにて収穫 　醸造：ブラウフレンキッシュ3日間、ゲミシュター・サッツ5～7日間スキンコンタクト。それらをブレンドし、ステンレスタンクにて自然発酵。澱と共にステンレスタンクにて10ヶ月熟成。バトナージュは2回実施。他のタンクで寝かせていた2021年と2022年のワイン、そして2023年の新しいワインを2024年2月頃に全てブレンド、5月頃にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：。色々な葡萄を混ぜ込んでいる事から、中華料理“チャプ・スイ”（様々な食材の混ぜ煮料理、いわゆる八宝菜）に掛け合わせて、”ChopSuey”とネーミング。 少し濁りがある明るめの赤。ラズベリー、チェリー、プラム、ピンクグレープフルーツ、少しのスパイス、ミネラルの香り。ジューシーで柔らかいボディ。心地よい酸とソフトなタンニン。サワーチェリー、アセロラ、グレープフルーツなど折り重なるフルーツのニュアンス。薄く軽めの赤から、ジューシーでドライなロゼの印象。飲み心地も良くグビグビ飲めます。スパイスやハーブを効かせた料理やアジア料理全般などと相性が良く、フードフレンドリーですが、ワイン単体でも十分に楽しめるオールマイティなワインです。

生産者：Fred Loimer（フレッド・ロイマー） 原産国：Austria Niederösterreich Kamptal&Thermenregion（オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール&テルメンレギオン） 　当主：－ 　品種：シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：12% 　残糖：0.7g/L 　総酸：5.9g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：15～40年 　　畑：ランゲンロイス、グンポルツキルヘン 　土壌：シャルドネは石灰岩、砂利を含む海成堆積物、ピノ・グリ&ピノ・ブランは雲母スレート 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ランゲンロイス400m、グンポルツキルヘン200m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時15mg/L 　収穫：2021年9月中旬から下旬に手摘みにて収穫 　醸造：シャルドネは2週間マセラシオン・カルボニック、ピノ・グリは全房にて2週間マセラシオン、ピノ・ブランは一部除梗してスキンコタクト後、自然発酵。古樽にて全ての澱と約12ヶ月熟成、ラッキング後、細かな澱と共に、8ヶ月熟成、ボトリングの数日前にブレンドして、2023 年 9 月にボトリング。セラーにて約 1 年熟成。無清澄、無濾過。 　備考：マンハートとはランゲンロイスにある“Manhartsberg マンハートベルグ” という山の名前の略語、Achtung とは“注意”“気を付けて”の意味。飲みやすくてグビグビ飲めてしまう為、飲み過ぎ注意!という意味を込めてネーミング。濁りのあるピンクが少し入ったオレンジ色。赤林檎、ハイビスカス、レモン、ザクロ、少しのハーブの香り。林檎のコンポートやミカンや椪柑など和柑橘のニュアンスでボリュームのある果実味と程よいタンニン、酸は穏やかで、ミネラルは感じられます。ボリュームと旨味はありますが、全体的に穏やかな印象で優しさも感じられるオレンジワイン。

生産者：Fred Loimer（フレッド・ロイマー） 原産国：Austria Niederösterreich Kamptal&Thermenregion（オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール&テルメンレギオン） 　当主：－ 　品種：ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント（VT比率：20年50%、19年30%、18年20%） 　色味：ロゼ 　規格：750ml 　 Vol：11% 　残糖：0.7g/L 　総酸：5.5g/L ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：5～50年 　　畑：グンポルツキルヘン 　土壌：黄土、海底堆積物、石灰岩砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：200～250m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時10mg/L 　収穫：手摘み 　醸造：除梗して、一部果皮のみ、または全房にてプレス、木製発酵槽にて発酵、ピノ・ノワールは、全ての澱と共に小さな古樽にて6～12ヶ月熟成後、ラッキングを行い、細かい澱と共に 1～2年熟成。ツヴァイゲルトとザンクト・ラウレントは、澱と共に小さい樽にて6ヶ月熟成。熟成後、各ワインをブレンドして、以前のワインともブレンドして少し寝かせたのち、2022年3月末にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：明るいチェリーレッド色。クランベリー、ワイルドベリー、チェリー、紫蘇、スミレ、スパイスとハーブなどの香り。軽やかなボディでシャープな印象。チェリーやブラッド・オレンジ、ハーブなどのニュアンスで柔らかな果実味。ほぼタンニンはなく、フレッシュな酸味とまろやかな口当たり。柑橘類のフィニッシュ。

生産者：Fred Loimer（フレッド・ロイマー） 原産国：Austria Niederösterreich Kamptal&Thermenregion（オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール&テルメンレギオン） 　当主：－ 　品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレント（VT比率：22年80%、21年20%） 　色味：ロゼ 　規格：750ml 　 Vol：11% 　残糖：0.7g/L 　総酸：5.5g/L ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：10～40年 　　畑：グンポルツキルヘン 　土壌：海底堆積物、石灰岩砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：240～270m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時10mg/L 　収穫：手摘み 　醸造：一部は除梗、残りを全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。澱と共に4ヶ月熟成後、ラッキング。その後細かい澱と共に2ヶ月熟成。熟成中、2021年のワインとブレンドして、数ヶ月寝かせたのち、2023年10月18日にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：濁りがある明るいピンク色。ラズベリー、プラム、アセロラ、赤いリンゴ、少しのベリーヨーグルトと軽めのハーブのアロマ。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ラズベリーのニュアンスかつ、ジューシーな果実味。柔らかなボディと躍動感のある軽快さに心地良い酸。余韻にベリーヨーグルトのニュアンス。昼夜問わず、様々なシチュエーションにマッチし、1 本スルっと飲めてしまうリラックス&ハッピーワイン。

生産者：Fred Loimer（フレッド・ロイマー） 原産国：Austria Niederösterreich Kamptal&Thermenregion（オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール&テルメンレギオン） 　当主：－ 　品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ロートギプフラー、トラミナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー（VT比率：22年50%、21年25%、20年12%、19年7%、18年4%、17年2%） 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：12% 　残糖：1.0g/L 　総酸：5.7g/L ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：10～85年 　　畑：グンポルツキルヘン、ランゲンロイス 　土壌：黄土、海底堆積物、石灰岩砂利 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：240～350m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：瓶詰め時10mg/L 　収穫：手摘み 　醸造：一部は除梗を行い全房にてプレス、古い樽にて自然発酵。全ての澱と共に4ヶ月間、さらに細かい澱と共に2ヶ月間、ヴィンテージによって最大3年間の熟成。熟成のタイミングで以前のヴィンテージとブレンド。数か月間寝かせたのち、2023年10月18日にボトリング。無清澄、無濾過。 　備考：濁りのある明るいイエロー色。赤林檎、リンゴのコンポート、グレープフルーツ、白い花やハーブ、蜜蝋や金木犀のニュアンス。八朔や日向夏など和柑橘と赤いリンゴの味わい。心地良い酸とほのかなタンニン、多品種による複雑さも感じらますが、染み渡るような味わいが気分をほっこりとした気持ちにさせてくれます。glücklich はドイツ語で“happy”という意味で、幸せの意味を込めて、ワイン名をgluegglich としました。19 世紀の昔ながらの伝統と今日の知識を組み合わせ造られたライトオレンジワインとなります。

生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 　当主：－ 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州プラット 　品種：フルーホーター・フェルトリーナー、シャルドネ 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：数週間皮と一緒にマセラシオン 、古樽熟成 　備考：明るい黄金色、熟した果実や蜜の華やかなアロマ、メロン、シナモン、フレッシュな白ワイン的要素と軽やかなタンニン、果実味を酸味が下支えしている、まろやかなテクスチャー！

生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 　当主：－ 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州プラット 　品種：ゲルバー・ムスカテラー、ヴァイサー・トラミーナー 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：明るい黄金色、花や果実のアロマ、まろやかな口当たり、しっとりした果実味、清涼感とアロマティックさ、さわやか、華やか、ほんのりほろ苦、透明感のある余韻

生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 　当主：－ 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州プラット 　品種：グリューナー・フェルトリーナー 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：明るいレモン・イエロー、華やかなアロマ、果実のコンフィチュール、白檀を想わせる香り、まろやかな口当たりと辛口の果実味、グレープフルーツと白い花のニュアンス、ほどよい飲み心地、色々合わせやすく、つい開けたくなるワイン！

生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 　当主：－ 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州プラット 　品種：Roter Veltliner ローター・フェルトリーナー（＝red veltliner) 主体 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：11.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：明るいレモン・イエロー、華やかなアロマ、果実のコンフィチュール、白檀を想わせる香り、まろやかな口当たりと辛口の果実味、グレープフルーツと白い花のニュアンス、ほどよい飲み心地、色々合わせやすく、つい開けたくなるワイン！

生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 　当主：－ 原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州プラット 　品種：ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー 　色味：ロゼ微発泡 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：王冠 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：除梗して短めマセラシオン、醗酵が終わる前に瓶詰めして瓶内醗酵、数ヶ月熟成後デゴルジュマン。 　備考：鮮やかなサーモンピンク、細やかな泡立ち、ラズベリーやハイビスカスを想わせる香り、ストロベリー、完熟トマト、生き生きとした酸味と味わい、軽やかな飲み口とじわじわ広がるうまみ、素晴らしい飲み心地と余韻！

生産者：JOMA（ヨマ） 原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州カルヌントゥム 　当主：Johanna Markowitsh（ヨハンナ・マルコヴィッチ ） 　品種：ツヴァイゲルト100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：12％ 　残糖：0.6g/L 　総酸：4.9g/L ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：砂利と砂質のローム土壌 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：瓶詰め時15mg/L 　収穫：9月上旬に手摘み 　醸造：全房で4日間のスキンコンタクト。オープンタンクで自然発酵。あまり抽出はせず、軽く足でかき混ぜる程度。発酵後、500Lの古い大樽にて12ヶ月熟成。無清澄、無濾過。 　備考：明るめのパープル。チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、乳酸による少しのヨーグルトとほのかなスパイスの香り。ブルーベリーとチェリーをミックスしたようなベリー系の味わいで、軽めのボディに非常にジューシーでまろやかな果実味。タンニンも柔らかく、ツバイゲルト特有のスパイス感はほぼ感じられず、フルーティーさが際立っています。Halligalli (ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱい、大騒ぎすること」という意味。酸味も軽めで、気軽に飲める赤ワイン。軽く冷やして飲むのもお勧めです。