生産者：Weingut Lehner（レーナー） 原産国：オーストリア、ブルゲンランド地方、ゴルス 　当主：ー 　品種：ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー 　色味：醸し白 　規格：750m 　 Vol：12.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：25～30年 　　畑：ー 　土壌：シルト 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：南西 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：亜硫酸無添加 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：全品種ごとに別仕込み。除梗破砕後、6週間マセラシオン。プレス後225Lの中古バリックで2年間熟成。アッサンブラージュ後ボトリング。 　備考：オレンジ度合いは輝きがあるオレンジゴールド。アップルティー、熟したラ・フランス、ほのかにアプリコットとオレンジの皮のニュアンス。草原の草花や、ナッツ。複雑な果実と旨みが果てしなく続く。タンニンはよくこなれており、心地よい塩味、ミネラル感がキュッと味わいを引き締める。レーナー初のオレンジワイン。ぶどうは農園でもっと古い畑のもの。当主セバスティアンのおばあちゃんが結婚してレーナー家にもたらした。地中深くまで根を伸ばしたぶどうのおいしさを最大限に引き出すにはマセラシオンしかないと考え、このオレンジワインが生まれた。Wesenとは実体、Substanzとは本質を意味する。ぶどうの実体と本質を表したこのオレンジワインにピッタリの名前。

生産者：Weingut Lehner（レーナー） 原産国：オーストリア、ブルゲンランド地方、ゴルス 　当主：ー 　品種：ゲルバー・ミュスカテラー100％ 　色味：白 　規格：750m 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：スクリュー 　樹齢：10年 　　畑：表面は乾燥しているが地中深くに水分を蓄えている畑 　土壌：シルト 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：南西 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：50%全房プレス、50%は足踏みでプレスしそのまま2日間スキンコンタクト。プレス後に2つをステンレスタンクで合わせ発酵。澱引き後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 　備考：口にした瞬間キュンっとはちみつレモンのような甘酸っぱさ。グリーンキウイやマスカットのようなニュアンスも！余韻にほのかに山椒のようなキレのあるスパイシーさも感じる。そして何より飛び切りナチュラル。濁った旨みもたっぷり。この価格でここまでのナチュラルさを持ったオーストリアワインは無かった！レーナーの引き出しの多さに驚くキュベ！

生産者：Weingut Lehner（レーナー） 原産国：オーストリア、ブルゲンランド地方、ゴルス 　当主：ー 　品種：ブラウフレンキッシュ100％ 　色味：赤 　規格：750m 　 Vol：12.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：20～25年 　　畑：ー 　土壌：シルトと礫の多い砂質土壌 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：南西と東 傾斜率：ー 生産量：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：除梗破砕後ステンレスタンクで14日間マセラシオン。プレス後2000L～2500Lの大樽で12ヶ月熟成。 　備考：日当たりがよく暑い畑だが地中深く水が蓄えられている畑からは酸と果実味を、日当たりがよく乾燥した畑からはワインの骨格を得ている。少し褐色みを帯びた赤色。完熟したチェリーやベリーミックスのコンフィチュール。カツオ節を思わせるような強い旨み。しっかりした酸はまろやかさがあり、タンニンは柔らかくこなれている。バランスが素晴らしく、余韻がスーッと続いていく。超柔らかく、素朴で滋味深い。しみじみと飲み続けたいようなワイン。ブラウフレンキッシュはかつてのオーストリア・ハンガリー帝国内で広く栽培されていたが、その中でもブルゲンラントはこの品種が最もよく根付いた土地。日中の気温の高さに加え、湖の熱が夜に放散され夜も暖かいというブラウフレンキッシュの生育に最適なミクロクリマの賜物。