東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
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メンバーシップ入会頂くと5%ポイント還元中!
【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫:Botanical Life
宮城:Fattoria Al FIORE
(※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ)
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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Vi(e)rose ’22(ヴィー・ローズ)
¥4,400
生産者:Leo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル 当主:ー 品種:ゲヴュルツトラミネール、オーセロワ、ピノ・グリ少々 色味:醸し白 規格:750ml Vol:ー 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:Kalkstahl(カルクシュタイル)の丘 土壌:マンガンが豊富な花崗岩質土壌 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:南向き斜面 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:除梗して4日間マセラシオン、10ヶ月タンク熟成 備考: 淡いアンバーカラー、豊かなゲヴュルツ香、パッションフルーツ、パパイヤ、トロピカルな果実とさわやかな酸、ネクタリン、ほろ苦キャンディー、トロピカルでほろ苦な魅惑のバランス
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Breitstein ’21(ブレッシュタイン)
¥4,950
生産者:Leo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル 品種:ピノ・グリ、ピノ・ノワール 色味:赤 規格:750ml Vol:12% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:手摘み 醸造:マセラシオン10日間、11ヶ月大樽熟成。 備考:美しく輝くルビーレッド、しっとりさわやかな赤系果実、しなやか、やわらか、チャーミング、酸味系の味わい、若さと懐の深さ、大化けの予感!
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TERRE À BOIRE - Pinot Noir ’21(テール・ア・ボワール・ピノ・ノワール)
¥3,850
SOLD OUT
生産者:Leo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル 品種:ピノ・ノワール、ピノ・グリ 色味:赤 規格:750ml Vol:12% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:セレクション・マサル 土壌:粘土質土壌 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:手摘み 醸造:5日間マセラシオン 、6ヶ月樽熟成 備考:美しく輝くルビーレッド、しみじみ豊かに広がる果実味、チャーミングでふところ深い味わい!ブラボー!
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GRANIT'IK ’19/20/21(グラニティック)
¥4,950
SOLD OUT
生産者:Leo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル 品種:オーセロワ V.V.、ピノ・ブラン 色味:白 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:花崗岩質土壌のアッサンブラージュ 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:手摘み 醸造:醗酵が長く続き2年間大樽熟成(大樽は80年物!) 備考:明るい黄金色、さわやかで生き生きした果実味と食欲が湧く酸味、中盤の適度なコクと果実味、どんどん味わいが現れる、3年分のワインをアッサンブラージュしたスペシャルな1本!凛とした上質リースリングの再入荷です。
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Vi(e)rose ’21(ヴィー・ローズ)
¥4,500
SOLD OUT
生産者:Leo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル 品種:ゲヴェルツトラミネール 色味:アンバー 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:Kalkstahl(カルクシュタイル)の丘 土壌:マンガンが豊富な花崗岩質土壌 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:南 傾斜率:ー 生産量:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:手摘み 醸造:除梗して4日間マセラシオン、10ヶ月タンク熟成。 備考:濃いめのアンバーカラー、まろやか、辛口、アプリコット、ネクタリンを想わせるとてもフルーティーな1本!アロマティックな魅力!
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Riesling Fleur de peau ’20(リースリング フルール・ド・ポー)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Léo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス 品種:リースリング100% 色味:白(オレンジ) 規格:750ml Vol:12.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville) 土壌:花崗岩質 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:西 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:7日間マセラシオン、11ヶ月大樽熟成 備考:ダンバッハが誇るフランクシュタインの丘。明るい黄金飴色、紅茶、柑橘、漢方、スパイスを想わせる豊かなアロマ、アロマと共に広がる果実味、ほのかな苦味、陳皮、スパイスのニュアンス、豊かな風味を引き出したアンバーリースリング!
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Riesling Grande Soif ’20(リースリング・グランド・ソワフ)
¥3,850
SOLD OUT
生産者:Léo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス 品種:リースリング100% 色味:白 規格:750ml Vol:11.5% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville) 土壌:花崗岩質、谷の裾野、砂利を含む軽めの土壌 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:不要な介入や硫黄は使わず醸造、1年間澱とともに大樽熟成 備考:少し黄色がかった色合い、落ち着いた果実のアロマ、まろやかな果実味ときゅっと詰まった酸味、端正な余韻、前作よりキリッとした北アルザスの美!前菜、シュークルートと合わせても◎
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ViRose '20(ヴィ・ローズ)
¥4,180
SOLD OUT
生産者:Léo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス 品種:ゲヴェルツトラミネール 色味:アンバーロゼ 規格:750ml Vol:13% 備考:カルクシュタイルの丘から南向きの斜面、マンガンが豊富な花崗岩質土壌。除梗して5日間マセラシオン、6ヶ月シュールリー。ネクタリン、マンゴー、バラの蕾を想わせるとてもフルーティーな1本。
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METISSE ’20(メティス)
¥4,400
SOLD OUT
生産者:Léo Dirringer(レオ・ディリンジャー) 原産国:フランス、アルザス 品種:ミュスカ・ダルザス、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール、シルヴァネール、ピノ・ブラン 色味:白寄りロゼ 規格:750ml Vol:13% 備考:マセラシオンしたミュスカ・ダルザス、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールにシルヴァネールとピノブランの果汁を加えてステンレススチールタンクで6ヶ月醗酵、熟成。何とも言えないアロマティックな香りとじんわりした旨味、ニュージェネレーションの創造性を発揮した1本
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。