東京の下町にあるナチュラルワインショップ
【主な取扱いインポーター】
W、日仏商事、CROSSWINES、TAWA
Diony、日本グランドシャンパーニュ
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店舗の営業に関してはインスタグラムにて随時更新中
【お知らせ】
2023年4月1日より、輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
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Goutte d'O '22(グット・ドー)
¥6,600
生産者:Sylvain Martinez(シルヴァン・マルティネズ) 原産国:フランス、ロワール地方 当主:ー 品種:シュナンブラン100% 色味:白 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:コルク 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー 生産量:ー SO2:ー 収穫:ー 醸造:ー 備考:シルヴァン自慢の代表作、充実の中盤、時を湛えた奥行き、余韻。自然と造り手の個性がボトルに詰まった作品に。明るく淡いにごりのある黄金色、豊かな果実と落ち着いたアロマ、ミネラル果実キャンディー、抜けの華やかな香り、ほんのり蜂蜜レモン、懐が深く、さわやかさと複雑味をたたえるスペシャルな1本。
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Renard ’22(ルナール)
¥3,850
生産者:Sylvain Martinez(シルヴァン・マルティネズ) 原産国:フランス、ロワール地方 品種:グロロー・ノワール、グロロー・グリ、ガメイ、ピノー・ドニス 色味:微発泡ロゼ 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:王冠 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:マセラシオン 1週間と短くし、発酵後、タンクのみで熟成。 備考:輝きのあるガーネット、ちょいガス、豊かに香る赤系果実と花々、フレッシュ、細身の果実味と細やかなタンニン、可憐な味わい、徐々に艶やかで豊かな味わいに!王冠留めのコルボーレジェ!
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Rosabul ’22(ローザブリュ)
¥4,950
生産者:Sylvain Martinez(シルヴァン・マルティネズ) 原産国:フランス、ロワール地方 品種:グロロー・ノワール、グロロー・グリ、ガメイ、ピノー・ドニス 色味:微発泡ロゼ 規格:750ml Vol:13% 残糖:ー 総酸:ー ガス圧:ー 瓶栓:王冠 樹齢:ー 畑:ー 土壌:ー 仕立て:ー 面積:ー 収穫量:ー 標高:ー 向き:ー 傾斜率:ー 適温度:ー 飲み頃:ー SO2:亜硫酸無添加 収穫:ー 醸造:ー 備考:明るく淡いにごりロゼ色、おだやかな泡立ち、小粒な赤系果実のアロマ、やわらかな質感と生き生きした果実味、ほんのり甘やか、奥行きもあり、優美で素晴らしい1本
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Vin Jour ’20(ヴァン・ジュール)
¥7,150
生産者:Sylvain Martinez(シルヴァン・マルティネズ) 原産国:フランス、ロワール地方 品種:シュナンブラン100% 色味:白(オレンジ)辛口 規格:750ml Vol:14% 備考:アンフォラで20日間マセラシオン。仏語の「20日間」をもじった名前に。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。