生産者：Antoine Sunier（アントワーヌ・スニエ） 原産国：フランス、ボジョレー、レニエ 　当主：ー 　品種：ガメイ100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：約50年 　　畑：クリュ・ボジョレの区画 　土壌：花崗岩質土壌（花崗岩90％、沖積土小石多め10％）　 仕立て：ー 　面積：5.5ha 収穫量：ー 　標高：350m 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：おまじない程度 　収穫：ー 　醸造：８日間マセラシオン。半分コンクリートタンク熟成、半分10年ものの樽熟成（7ヶ月熟成） 　備考：美しいガーネット、熟した果実や赤い花々のアロマ、華やか、宙に浮く果実味、上質でエレガント、ミネラル感と肌理細やかなタンニン、レニエと醸造家自身のポテンシャルを物語るメインキュヴェ！

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：自社85％（ピノグリ78％、シャルドネ9％、マルヴァジア7％、ゲヴェルツトラミネール3％）、農家15％（シャルドネ） 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：10％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：852本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター 　備考：ー

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：自社11％（ピノノワール、ピノグリ、ヤマソーヴィニヨン、ピノブラン、甲州）、農家89％（メルロー、ピノノワール） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：13％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：902本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター 　備考：ー

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：自社20％（ピノグリ、シャルドネ、ピノノワール、ツヴァイゲルト、リースリング、デラウェア、ナイアガラ、メルロー、カイノワール、マルヴァジア、甲州、ヤマソーヴィニヨン、レッドミルレンニウム）、農家80％（メルロー、シャルドネ） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：12.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：902本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター 　備考：ー

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：自社25％（ピノノワール、ピノグリ、ツヴァイゲルト、メルロー）、農家75％（メルロー） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：13％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：576本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ガメイ100％（アルザス産） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ボジョレの6地区のヴィエイユ・ヴィーニュ（古木） 　土壌：花崗岩、粘土、砂質 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：全房を14日間でマセラシオン。プレス後、ステンレスタンクで澱と共に12ヶ月熟成。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ピノ・ドニス（アルザス産） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：今回が最後となるピノ・ドニス。

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ（アルザス産） 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：Haut-Koenigsbourg の斜面 　土壌：珪石花崗岩質土壌の古樹のブドウ 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：ゲヴェルツは全房で3日間のマセラシオン、ダイレクトプレスしたピノ・グリとブレンド。軽くプレスした後、球状のステンレスタンクで熟成。熟成中に自然に酸化膜が形成され、ワインを保護する。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：全ての白ワインの余剰分のアッサンブラージュ 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：―樽で上質な澱とともに熟成。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ピノ・グリ100％（アルザス産） 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：全房で8日間マセラシオン、空気式プレス機でゆっくりと軽くプレスし、古樽で熟成。その間一切の介入はしない。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：リースリング100％（アルザス産） 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：Haut-Koenigsbourgの斜面 　土壌：珪石花崗岩質土壌の古樹のブドウ 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：全房で5日間マセラシオン、空気式プレス機でゆっくりと軽くプレスし、ドゥミ・ミュイで熟成。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ミュスカ100％（アルザス産） 　色味：醸し白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：35年 　　畑：コルマールから北に20分ほどのSaint-Hippolyte村のケイ酸質土壌の畑 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：全房でマセラシオンし、古いオーク樽で澱とともに醸造。 　備考：区画の中からミュスカ・ルージュを選別。

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：オーセロワ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、リースリング（アルザス産） 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：35年 　　畑：コルマールから北に20分ほどの Saint-Hippolyte 村のケイ酸質土壌の畑 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：ダイレクトプレス後、上質な澱とともに熟成。 　備考：ー

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：オーセロワ、シルヴァネール、ピノ・ブラン（アルザス産） 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：ゆっくりとプレスし醸造後、上質な澱とともに熟成。 　備考：アルザスの畑から。

生産者：SONS OF WINE（サンズ・オブ・ワイン） 原産国：フランス、アルザス地方 　当主：Farid Yahimi 　品種：ピノ・グリ100％（アルザス産） 　色味：白 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： ー 　備考：アルザスの野生のピノ・グリ。マセラシオン無しのクリアな白。

生産者：DOMAINE DE LA LÉGÈRETÉ（ドメーヌ・ド・ラ・レジェレテ） 原産国：フランス、ロレーヌ地方、Bulligny 　当主：Vanessa（Du Vin aux Liens）＆ Farid（Sons of Wine） 　品種：ピノノワール100％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： ー 　備考：ファリドのピノノワールなのでファリピ

生産者：DOMAINE DE LA LÉGÈRETÉ（ドメーヌ・ド・ラ・レジェレテ） 原産国：フランス、ロレーヌ地方、Bulligny 　当主：Vanessa（Du Vin aux Liens）＆ Farid（Sons of Wine） 　品種：ピノノワール100％（ロレーヌ産） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： ー 　備考：ー

生産者：DOMAINE DE LA LÉGÈRETÉ（ドメーヌ・ド・ラ・レジェレテ） 原産国：フランス、ロレーヌ地方、Bulligny 　当主：Vanessa（Du Vin aux Liens）＆ Farid（Sons of Wine） 　品種：ガメイ100％（ロレーヌ産） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： ー 　備考：ー

生産者：DOMAINE DE LA LÉGÈRETÉ（ドメーヌ・ド・ラ・レジェレテ） 原産国：フランス、ロレーヌ地方、Bulligny 　当主：Vanessa（Du Vin aux Liens）＆ Farid（Sons of Wine） 　品種：ガメイ100％（ボジョレー産） 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：ー 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： ー 　備考：ー

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：メルロー59％、カベルネソーヴィニヨン27％、カベルネフラン14％ 　色味：赤 　規格：750ml 　 Vol：11％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：コルク 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：1525本 適温度：14～17℃ 飲み頃：2025～2027年 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター。 　備考：味わいはラズベリー、クランベリー、レモングラス、クローヴ、グレープフルーツ。ひかりものや赤身のお寿司、温かい蕎麦、あん肝ポン酢と◎。当日完飲推奨。

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：Fuji 100% 　色味：シードル（ロゼ発泡） 　規格：750ml 　 Vol：9％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：3.3Bar 　瓶栓：クラウン 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：1006本 適温度：5～8℃ 飲み頃：2025～2030年 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造：野生酵母・ノンフィルター。発酵後にプレスして、瓶内2時醗酵。発酵終了後にデゴルジュマンをしてボトリング。 　備考：上山市の吉田篤さんのフジ林檎Arancia（デラウェアのオレンジワイン）の搾りかすと共に長期間の醸し、きめ細やかな泡立ちで上質なシャンパーニュのような口当たり。味わいは杏仁、洋ナシ、プルーン、ナツメグ。サーモンのマリネ、ローストポーク、カマンベールチーズと◎。抜栓から3日以内飲みきり推奨。

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：Green Delaware 100% 　色味：白発泡 　規格：330ml 　 Vol：6.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：クラウン 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：2500本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：レモンスカッシュのイメージです。完熟前に早摘みしたデラウエアの酸味が、とっても心地よく喉を通っていきます。（※レモンは入っておりません）

※免許の関係で国産ワインのオンライン販売なし、店頭販売のみになります。 　在庫表記はシステム上0となっております。 　購入希望で遠方の方はInstagramに直接DMでお問い合わせ下さい。 生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリア アルフィオーレ） 　当主：目黒浩敬 原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町 　品種：Neo-muscat 56％、Delaware 44% 　色味：白発泡 　規格：330ml 　 Vol：9.5％ 　残糖：ー 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：クラウン 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：ー 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 年産量：2557本 適温度：ー 飲み頃：ー 　SO2：ー 　収穫：ー 　醸造：ー 　備考：お祭りにある瓶ラムネではなく、駄菓子のラムネを連想させる白スパークリングワイン。ネオマスカット特有の乳酸発酵のような香りと、ラムネにもあるヨーグルトのような乳酸のニュアンスを重ね合わせています。（※ラムネは入っておりません）

生産者：DOMAINE GESCHICKT（ドメーヌ・ゲシクト） 原産国：フランス、アルザス地方、アムルシュヴィール村 　当主：フレデリック・ゲシクト、アルノー・ゲシクト 　品種：ピノ・オーセロワ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール 　色味：白微発泡 　規格：750ml 　 Vol：12.5％ 　残糖：15g/L 　総酸：ー ガス圧：ー 　瓶栓：クラウン 　樹齢：ー 　　畑：ー 　土壌：砂質花崗岩、粘土、砂岩、泥土 仕立て：ー 　面積：ー 収穫量：ー 　標高：ー 　向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー 生産量：ー 　SO2：亜硫酸無添加 　収穫：ー 　醸造： 全房でダイレクトプレス。グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後、ステンレスタンクで発酵。ステンレス製タンクに入れ澱引きしてアルコール発酵を開始。発酵の途中残糖15g/Lでボトリング。ボトル内でアルコール発酵。瓶内熟成6ヶ月。 　備考：2023年はピノ・ノワールが少しブレンドされることにより、ほのかな薄ピンクの色合いに!蜜が滴るような芳醇な香り。口の中に広がるのは、フレッシュな桃の爽やかな酸味と、古木が育んだ深い旨味。