東京の下町にあるナチュラルワイン専門店
台東区近隣は自社にて無料配送中📦
自社配送希望の方は直接InstagramまでDM下さい。
メンバーシップ入会頂くと５％ポイント還元中！
【取扱い国外インポーター及び国産生産者】
W、CROSSWINES、TAWA、Diony、BMO
日本グランドシャンパーニュ、日仏商事、ウミネコ醸造
兵庫：Botanical Life
宮城：Fattoria Al FIORE
（※国産ワインは免許の関係で店頭販売のみ）
【卸先業務店様一覧】
東京 駒形 「Inf」
東京 三筋 「NOMURA SHOTEN」
東京 阿佐ヶ谷 「珍珠しんじゅ」
東京 御徒町 「梯酔好」
東京 根津 「Cise」
東京 神田 「鮨しいな」
東京 神保町 「Bistro Mele」
東京 恵比寿 「lolo」
東京 三軒茶屋 「ニューマルコ」
東京 馬喰横山 「Mellow」
東京 本郷 「澱々」
埼玉 志木 「BUGSY」
神奈川 横浜 「goffo」
静岡 静岡市 「Cave LITRON」
愛知 名古屋 「μ」
大分 湯布院 「山荘無量塔」
業務卸希望の方は直接DMをお願いします。
【お知らせ】
・2023年4月1日より、
輸送コストの増加に伴い配送料が上がります。
ご理解とご協力をお願いします。
・店舗の営業に関しては
インスタグラムにて随時更新中
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Kapellenberg - Grüner Veltliner ’20（カッペーレンベルク - グリューナー・フェルト リーナー）
¥4,400
SOLD OUT
生産者：Weingut Fidesser（ヴァイングート・フィデッサー） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：グリューナー・フェルトリーナー 色味：白 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：コルク 樹齢：ー 畑：ー 土壌：石灰質土壌に泥灰土の副層（第三紀の海由来の土壌） 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：ー 収穫：ー 醸造：ダイレクト・プレス、ステンレスタンク醗酵、熟成 備考：輝きのある黄金色、あめ細工、果実のアロマ、しっとりした口当たり、さわやかな黄金の果実のフレッシュな口当たり、酸味と果実味のコントラストが美しい中盤、果実味・酸味・ミネラル感が一体となったエレガントな余韻！
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Sandbelg - Weißer Traminer ’20（サンドベルク - ヴァイサー・トラミーナー）
¥4,400
SOLD OUT
生産者：Weingut Fidesser（ヴァイングート・フィデッサー） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：ヴァイサー・トラミーナー 色味：白 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：コルク 樹齢：ー 畑：サンドベルクの区画 土壌：第三紀の海由来の砂礫質土壌 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：340m 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：ー 収穫：ー 醸造：数時間マセラシオンの後、ステンレスタンク醗酵、熟成 備考：レアなトラミーナー品種、小さな果実は薄い黄色で、他のトラミーナー種よりも豊かな酸味や蜜の風味が特徴。生き生きとした微発泡あり、薄い黄金色、白い花のアロマ、ミュスカ、マルメロ、マンゴスチンなどなどの華やかなアロマ、とろりとした白い花の蜜やアプリコットを想わせる風味、複雑味のある中盤、余韻をミネラル感と酸味が下支えする。抜栓時少し酵母のプチプチ感はあるが2日目には落ち着いている。
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Sauvignon Blanc ’21（ソーヴィニョン・ブラン）
¥3,300
SOLD OUT
生産者：Weingut Fidesser（ヴァイングート・フィデッサー） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：ソーヴィニョン・ブラン 色味：白 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：コルク 樹齢：ー 畑：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：ー 収穫：ー 醸造：数時間マセラシオンの後プレス、ステンレスタンク熟成 備考：輝きのある薄黄色、スグリ、白い花を想わせるフレッシュな香り、生き生きとした酸と果実味、伸びやかな複雑味が続く余韻！
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Pet Nat Rosé ’21（ペットナット・ロゼ）
¥4,400
SOLD OUT
生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー 色味：ロゼ微発泡 規格：750ml Vol：ー 残糖：ー 総酸：ー ガス圧：ー 瓶栓：王冠 樹齢：ー 畑：ー 土壌：ー 仕立て：ー 面積：ー 収穫量：ー 標高：ー 向き：ー 傾斜率：ー 適温度：ー 飲み頃：ー SO2：ー 収穫：ー 醸造：除梗して短めマセラシオン、醗酵が終わる前に瓶詰めして瓶内醗酵、数ヶ月熟成後デ ゴルジュマン。 備考：美しいルビー色、やわらかな果実のアロマ、生き生きとした発泡とチャーミングで豊 かな果実味、ラズベリーやハイビスカスを想わせる香り、生き生きとした酸味と味わい、軽やかな飲み口とじわじわ広がるうまみ、多幸感！パーティの始まりに！
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Rot ’19（ロート）
¥3,850
SOLD OUT
生産者：Fidesser Orbis（フィデッサー・オービス） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：ツヴァイゲルト、ピノノワールなど 色味：赤ミディアム 規格：750ml Vol：12.5％ 醸造：除梗してスレンレスタンク醗酵、大樽熟成 備考：深い赤色、ダークベリー、ブラックベリー、熟したサワーチェリーを想わせる香り、しなやか＆まろやかなボディ感、きめ細やかなタンニン、エレガントでピュアな赤ワイン。
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Kapellenberg - Grüner Veltliner ’20（カッペーレンベルク グリューナー・フェ ルトリーナー）
¥4,400
SOLD OUT
生産者：Weingut Fidesser（ヴァイングート・フィデッサー） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：グリューナー・フェルトリーナー100％ 色味：白辛口 規格：750ml Vol：12.5％ 醸造：石灰質土壌に泥灰土の副層（第三紀の海由来の土壌）ダイレクト・プレス、ステンレスタンク醗酵、熟成。 備考：明るい黄緑色、爽やかな風、スパイシーでほんのりスモーキーなアロマ、柑橘系のフレッシュな口当たりと針葉樹の要素、トロピカルでジューシーな果実味、豊かな中盤、果実味、酸味、ミネラル感が一体となったエレガントな余韻
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Hohweingarten - Weisser Traminer ’20（フーヴァインガルテン ヴァイサー・トラ ミーナー）
¥4,400
SOLD OUT
生産者：Weingut Fidesser（ヴァイングート・フィデッサー） 原産国：オーストリア、ニーダーエタトライヒ州プラット 品種：ヴァイサー・トラミーナー100％ 色味：白辛口 規格：750ml Vol：13.5％ 醸造：カッペーレンベルク内の小区画フーヴァインガルテンから石灰質の層が重なる土壌、レアなトラミーナー品種小さな果実は薄い黄色で、他のトラミーナー種よりも豊かな酸味や蜜の風味が特徴、数時間マセラシオンの後、ステンレスレンク醗酵。 備考：熟成薄い黄金色、白やピンクの花、蜜のアロマ、トロピカルフルーツ、イチジクやドライアプリコットを想わせる風味、複雑味のある中盤、余韻をミネラル感と酸味が下支えする！
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。