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Riesling Grande Soif ’20（リースリング・グランド・ソワフ）

¥3,850 税込

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生産者：Léo Dirringer（レオ・ディリンジャー）
原産国：フランス、アルザス
　品種：リースリング100％
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ダンバッハ・ラ・ヴィル（Dambach-la-ville）
　土壌：花崗岩質、谷の裾野、砂利を含む軽めの土壌
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：不要な介入や硫黄は使わず醸造、１年間澱とともに大樽熟成
　備考：少し黄色がかった色合い、落ち着いた果実のアロマ、まろやかな果実味ときゅっと詰まった酸味、端正な余韻、前作よりキリッとした北アルザスの美！前菜、シュークルートと合わせても◎