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Breitstein ’21（ブレッシュタイン）

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生産者：Leo Dirringer（レオ・ディリンジャー）
原産国：フランス、アルザス地方中部ダンバッハ・ラ・ヴィル
　品種：ピノ・グリ、ピノ・ノワール
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ー
　収穫：手摘み
　醸造：マセラシオン10日間、11ヶ月大樽熟成。
　備考：美しく輝くルビーレッド、しっとりさわやかな赤系果実、しなやか、やわらか、チャーミング、酸味系の味わい、若さと懐の深さ、大化けの予感！