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POS ’23

¥3,960 税込

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生産者：Fattoria AL FIORE (ファットリアアルフィオーレ）
　当主：目黒浩敬
原産国：日本、宮城県柴田郡川崎町
　品種：メルロー59％、カベルネソーヴィニヨン27％、カベルネフラン14％
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：11％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
年産量：1525本
適温度：14～17℃
飲み頃：2025～2027年
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：野生酵母・ノンフィルター。
　備考：味わいはラズベリー、クランベリー、レモングラス、クローヴ、グレープフルーツ。ひかりものや赤身のお寿司、温かい蕎麦、あん肝ポン酢と◎。当日完飲推奨。