Nizon Rose ’22（ニゾン・ロゼ）

SOLD OUT

（※ラングロールシリーズは1人1種1本まで、超過の場合はキャンセル処理、ブショネ対応なし）

生産者：L'anglore（ラングロール）
　当主：Eric Pfifferling（エリック・ピュフェルリング）
原産国：フランス、コートデュローヌ、タヴェル
　品種：ブールブラン50％、ムールヴェードル30%、クレレット20％
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：13.5%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ブールブランとクレレットは120年、ムールヴェードルは11年
　　畑：ー
　土壌：アスティエンの砂質
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクにて5日間マセラシオン・カルボニック。ピジャージュなし、ルモンタージュなし。600Lのドゥミ・ミュイ樽で6ヶ月間熟成。
　備考：ブールブランとクレレットはドメーヌ最古の区画、グルナッシュも同じNizonにある。収穫の最終日に3品種を収穫、タヴェル用のプレス機が使われていた為。1週間のマセラシオンを行い、オレンジワインとロゼの中間のワインを造った。22年は非常に乾燥した年で、3月～8月までの降水量は77mm。8月に降った雷雨（60mm）のおかげで果実が膨らみ、ぶどうの品質も最高。気温は40℃を超えることはなく、凝縮感のある仕上がりに。

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