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PRESQUE TOUJOURS ’22（プレスク・トゥジュール）

¥4,620 税込

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生産者：PIERRE-GILLES EUZEN（ピエール・ジル・ユゼン）
原産国：フランス、ロワール地方アンジュー
　当主：ー
　品種：カベルネ・フラン 50%、グロロー30%、シュナン・ブラン 20%
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：11%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：ー
　樹齢：40～55年
　　畑：ー
　土壌：粘土質、砂質
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：南
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：カベルネ・フランは全房発酵、グロローは除梗してマセラシオン、シュナンはダイレクトプレスし、8カ月ファイバータンクで醸造・熟成。
　備考：「PRESQUE TOUJOURS＝ほぼ常に」というキュヴェ名はワイン造りにおける不確実性（そして魔法）の要素に言及した名前。