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Flora ’23（フローラ）

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生産者：Michael Gindl（ミヒャエル・ギンドル）
原産国：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州ヴァインフィアテル
　当主：ー
　品種：リースリング、ショイレーベ、ゲルバー・ムスカテラー
　色味：白
　規格：750m
　 Vol：11.5%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：スクリュー
　樹齢：平均30年
　　畑：ー
　土壌：ローム、レス、砂礫
　面積：3ha
収穫量：ー
　標高：260m
　向き：南～東
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：少量添加、トータル検出値35mg/L
　収穫：手摘み
　醸造：昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵。100年以上のフードルと木樽で11 ヶ月間熟成。軽く濾過・無清澄。
　備考：ブドウを収穫する時期にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせていることからフローラと名づけました。