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Tavel Vaucrose '23（タヴェルヴォークローズ）

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（※ラングロールシリーズは1人1種1本まで、超過の場合はキャンセル処理、ブショネ対応なし）

生産者：L'anglore（ラングロール）
　当主：Eric Pfifferling（エリック・ピュフェルリング）
原産国：フランス、コートデュローヌ、タヴェル
　品種：グルナッシュ、サンソー、クレレット
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：13.5%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：15～110年
　　畑：ー
　土壌：アスティアン層の砂質、石灰岩、丸い石、赤い粘土の混合
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：グラップ・アンティエールのぶどうを、コンクリートタンクで10日間マセラシオン。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。コンクリートタンクで10ヶ月間熟成。
　備考：Tavelの中でも古くから知られるテロワール。砂質とは異なり、ヴュルム氷期に石灰岩から流れてきた粘土が、砂や石と混ざって堆積している場所。ラングロールが所有する多種多様な畑の特徴がすべて集約されているテロワールでもある。裏ラベルには、これを詩的に「化石の海が川に出会う場所」と表現した。昔の人々はこの区画を「Tavelの腎臓」と呼んでいて、砂地より乾燥に強く、収量が安定していて、ワインの品質も村の中で優れていると評価されている。歴史的に非常に乾燥したヴィンテージで、年間降水量はわずか350mm。6月に恵の雨が80mm降り、乾燥や水分ストレスに苦しむことなく成長。8月には気温が45℃まで上がりぶどうが少し焼けてしまうなど暑さに悩まされた。しかし、これまでの10年間で最も美しい年となり、量と品質の両方において素晴らしい出来栄え！暑さと乾燥にもかかわらず、フレッシュさを兼ね備えた仕上がりに。