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PAS A PAS - Savagnin Rose ’21（パザパ・サヴァニャン・ローズ）

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生産者：Rietsch（リエッシュ）
原産国：フランス、アルザス地方、北部ミッテルベルカイム
　当主：ジャン・ピエール
　品種：サヴァニャン・ローズ100％
　色味：ソレラ白
　規格：750ml
　 Vol：11％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ー
　収穫：手摘みで収穫
　醸造：2011、2013、2015、2017、2019年を混ぜたワインに2021年の果汁を加え再発酵。
　備考：強い酒質のスペシャルキュヴェ。明るい黄金色、香ばしさとシトラス系アロマ、まろやかな口当たり、さわやかな果実味、トロピカル香、エレガントな味わい、複雑味とミネラリーな余韻！さらなる大化けの予感!!