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Herr Kretz Riesling ’20（ヘール・クレッツ・リースリング）

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生産者：Weingut Mann（ヴァイングート・マン）
原産国：ドイツ連邦共和国、ラインヘッセン地方、南西エッケルスハイム村
　当主：アンディ・マン
　品種：リースリング100%
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：ー
　樹齢：平均35年
　　畑：Heerkretz
　土壌：斑岩（火成岩）
仕立て：ー
　面積：0.25ha
収穫量：30hl/ha
　標高：150m
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：－
生産量：ー
　SO2：少量添加、トータル検出値10mg/L
　収穫：9月24日手摘みで収穫
　醸造：水平式圧搾。600Lの木樽で発酵・熟成。無濾過・清澄あり。瓶詰め2023年7月21日。
　備考：畑の名称はHeerkretzですがライニッシャー・ラントヴァインの呼称では畑名を記載できないため、Herr Kretz（クレッツ氏）と命名しました。粘性ある輝くグリーンイエロー色、リースリングらしいぺトロール香、スウィーティやライム、洋梨コンポートのアロマ、上品な味わいでバランスよく、丸みのある心地の良い味わいでエキスたっぷりな良質な仕上がりです。