1/1

TRESPOTZ ’23 AOP Cahors Cuvée village（トレズポット）

¥5,280 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

264Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

※この商品は、最短で11月8日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥25,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

生産者：DOMAINE LA CALMETTE（ドメーヌ・ラ・カルメット）
醸造家：Maya Sallée & Nicolas Fernandez（マヤ・サレ＆ニコラ・フェルナンデズ）
原産国：FRANCE、CAHORS（フランス、カオール地方、コース）
　品種：Malbec90%、Merlot10%
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：リエージュのナチュラルコルク
　樹齢：20～48年
　　畑：9区画、Trespoux-Rassielsの複数の区画
　土壌：キンメリジャンの石灰とマルヌ、赤粘土の混合
仕立て：Guyot Poussard（ギヨ・プサール） Cordonde royat（コルドン・ロワイヤ）
　面積：4ha
収穫量：18hl/ha
　標高：平均330m
　向き：東、南西
傾斜率：ー
適温度：14℃
飲み頃：2025～2030年
生産量：ー
　SO2：瓶詰め時1.5g/hl、トータル検出値11mg/L
　収穫：9月15日に手摘みで20kg入ケースに収穫
　醸造：80%除梗し、マストの中に全房20%を漬け込みコンクリートタンク、ステンレスタンクで20日醸し。空気式プレスとバスケットプレスでゆっくり搾汁。コンクリートタンク、ステンレスタンク、大樽で1年熟成。瓶詰め前に二度ラッキング。2024年9月6日に瓶詰め。無濾過・無清澄。
　備考：2023年はブドウ畑にとって、最初から最後まで困難と挫折に見舞われた厳しい年でしたが、同時に、生産されたワインの点では最も実りある年の一つでもありました。このワインは素晴らしく、芳醇なアロマ、低アルコールでありながら、テクスチャーがあり熟した味わいは、まさに努力の成果と言えるでしょう。このトレスポッツ2023は希少なヴィンテージ(前年のほぼ半分のボトル数)となりますが、このキュヴェにとって、創業以来最高のヴィンテージとなるかもしれません。チェリーとスミレの非常に濃厚なアロマ。長く深く、塩気のある余韻。きめ細かく包み込むようなタンニンとシルキーなストラクチャー。フルボディのアタックがフィネスと共に長く続きます。甘いスパイスとブラックチェリーのクラフティのニュアンスが長く続くフィニッシュ。