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Tavel Prima ’24（タヴェル・プリマ）

¥7,480 税込

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（※ラングロールシリーズは1人1種1本まで、超過の場合はキャンセル処理、ブショネ対応なし）

生産者：L'anglore（ラングロール）
　当主：Eric Pfifferling（エリック・ピュフェルリング）
原産国：フランス、コートデュローヌ、タヴェル
　品種：グルナッシュ・ノワールとグルナッシュ・グリ、サンソー、クレレット・ブランシュ、クレレット・ローズ
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：ー
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：30年
　　畑：ー
　土壌：石灰質
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：混醸造。グラップ・アンティエールのぶどうを8日間マセラシオン・カルボニック。ステンレスタンクで1ヶ月間熟成。
　備考： 2024年は、かなり厳しいヴィンテージとなった。春は非常に湿度が高くベト病が発生。夏は最高気温は37℃で暑すぎず、残されたわずかなぶどうはしっかりと成熟した。よって凝縮感がありつつ、フレッシュさも兼ね備えた仕上がりとなった。2018年に、エリックの息子ティボーとジョリスが2人で購入したぶどう畑。タヴェルの石灰岩の2つの区画から生まれたキュヴェ。爽やかでのど越しがよくアペリティフにピッタリ。また、カルパッチョなど魚介とも合わせられるロゼ。