1/1

Kisi ’20（キシ）

¥4,290 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

214Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥25,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

生産者：Tchotiashvili（チョティアシュヴィリ）
　当主：カハ
原産国：ジョージア、カヘティ地方Saniore村
　品種：キシ100％
　色味：醸し白
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均20年
　　畑：ー
　土壌：炭素を含む沖積土、粘土を含む火山土
仕立て：ー
　面積：0.8ha
収穫量：38hl/ha
　標高：500m
　向き：北～南
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：収穫時5mg/L、発酵中5mg/L、瓶詰め前5mg/L、トータル検出値38mg/L
　収穫：9月18日に手摘みで収穫
　醸造：全房で、20hlのクヴェヴリで醸し・発酵。液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱をデキュヴェし液体のみをクヴェヴリで熟成。無濾過・無清澄。瓶詰2022年8月5日。
　備考：淡い透明感のあるオレンジカラー、マロンやオレンジピール、焼き菓子やブリオッシュ、キャラメルのアロマ、ジューシーで口あたり良く、アロマティックでジャムの香りが口中に拡がり、初めての方でも美味しく感じてもらえる逸品です。
輸入元：Diony