1/1

RIESLING SUR GRÉS ’24（リースリング・シュール・グレ）

¥5,280 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

264Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥25,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

生産者：Yann Durrmann（ヤン・デュルマン）
原産国：フランス、アルザス地方アンドロ―
　当主：YANN & ANDRE DURRMANN（ヤン・＆アンドレ・デュルマン）
　品種：Riesling100％
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：11.6％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均25～50年
　　畑：Andlau（Gesetz ＆ Duttenberg）
　土壌：Pink Sandstone（砂岩）
仕立て：Guyot doublet
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：260ｍ
　向き：北東
傾斜率：ー
生産量：3600本
適温度：ー
飲み頃：2026～2031年
　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値18mg/L
　収穫：2023年9月27日に手摘みで収穫
　醸造：除梗し、一晩低温の状態でスキンコンタクト。空気式プレスで搾汁。ステンレスタンクで澱と共に発酵、熟成。瓶詰め前に1度ラッキング。2025年7月に瓶詰め。無濾過・無清澄。
　備考：薄濁りのレモン色です。ミネラルに富んだ硬質な香りが立ち上がり、味わいはクリアで透明感があり、岩清水のようなピュアさを感じさせます。しなやかに体へ染み渡る飲み心地です。2023年に比べると果実味はやや穏やかですが、2024年はフレッシュさと果実・酸のバランスに優れています