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INTERGALACTIC ’24（インターギャラクティック）

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生産者：RENNERSISTAS（レナーシスタ）
原産国：オーストリア、ブルゲンランド州、ゴルス
　当主：Susanne and Stefanie RENNER（スザンヌ , レナー＆シュテファニー・レナー）
　品種：Welschriesling、Weissburgunder、Chardonnay、Grüner Veltliner、Gewürztraminer、Muskat Ottonell
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：12.5%
　残糖：1.0g/L
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：8年
　　畑：Obere Heide
　土壌：粘土質、深い土壌で保水性が高く、一部に石灰岩
仕立て：Guyot
　面積：ー
収穫量：30hl/ha
　標高：167m
　向き：南東
傾斜率：ー
生産量：13162本
適温度：10～13℃
飲み頃：2026年～2036年
　SO2：瓶詰め時15mg/L添加、トータル検出値11mg/L
　収穫：2022年8月20日に手摘みで収穫
　醸造：WR、WB、CH、GV、GT、MOの70%を除梗し、2～5日間醸し。WRの30%は全房で5日間醸し。ステンレスの空気式プレスで搾汁し、自然酵母で発酵。225Lと500Lの古樽、1,200Lのフードル、アンフォラで澱と共に5か月熟成。瓶詰め前に1度ラッキングを行い2025年2月13日に重力で瓶詰め。
　備考：ミュスカ・オットネルは霜害の影響を受け、収穫量はごくわずかとなりました。ブレンドに占める割合は3%のみですが、このワインに期待される華やかなアロマを保つため、ゲヴュルツトラミネールをさらに8%加えています。また、例年よりも除梗の割合を高めました。心地よいアロマがふわりと広がり、一部のブドウを果皮とともに醸したことで生まれるしっかりとした骨格が感じられます。親しみやすさの中に複雑さを備えた、楽しく魅力的なワインです。