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Creman du Jura ’22（クレマン・デュ・ジュラ）

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生産者：STEPHANE TISSOT（ステファン・ティソ）
　当主：－
原産国：フランス、ジュラ地方
　品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、プールサール、トゥルソー
　色味：白発泡
　規格：750ml
　 Vol：ー
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：トリアス期の粘土質土壌と石灰が砕かれた混醸造
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：ダイレクト・プレス後圧搾。木樽とステンレスタンクで8ヶ月間熟成。瓶内二次発酵。
　備考：黒ぶどうを50％ブレンドする事により、余韻へと続く果実の厚みはシャンパーニュを遥かに超える！うっとりするほどエレガントで繊細な泡立ちに、フレッシュさと複雑さ、そしてジュラのテロワールを映し出すミネラルを堪能！