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PR1MA DONNA ’25（プリマ・ドンナ）

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生産者：WIEDERSTEIN（ヴィーターシュタイン）
原産国：オーストリア、ニーダーエストライヒ州、カルヌントゥム
　当主：グレーテ＆ビルギット
　品種：ゲルバー・ムスカテラー75%、ブラウナー・ヴェルトリーナー25%
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：10%
　残糖：0.7g/L
　総酸：5.4g/L
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：23年
　　畑：ー
　土壌：石灰質褐色土
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：瓶詰め時極少量添加
　収穫：2025年8月2日
　醸造：葡萄は別々にて発酵。2～15時間のスキンコンタクト。除梗して軽くプレス。ステンレスタンクにて天然酵母による発酵後、そのままステンレスタンクで数ヶ月寝かせてボトリングする数日前にブレンド。無清澄、無濾過。瓶詰め2025年11月。
　備考：名前の由来は、プリマ=良い、優れている。ドンナ＝オペラでの第一女性。これらを掛け合わせ、ワイナリーでその年の一番初めに作られる優れたワインという意味になります。ラベルが個性的で、ワイナリーで採れた草花を押し花にして作られたシール（シールは6本に付き１シート付）で、ラベルに描かれているプリマの衣装を自由にカスタムできるという遊び心を備えたラベルとなります。レンド。酸を柔らかくして、ハーブや花のテイストをより表現しています。ほのかに濁りのある明るい小麦色。マスカット、洋梨、青りんご、白い花とハーブのアロマ。ドライでハーバルかつ、すっきり爽やかで軽快な味わいと柔らかい酸。余韻に少しの柑橘類の皮のニュアンスと塩味。気分をリフレッシュできるフレンドリーワイン。