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MJ '23（エムジェイ）

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生産者：Domaine Julien Prével（ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル）
　当主：ー
原産国：フランス、ロワール地方、モンルイ
　品種：シュナンブラン100%
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：13.3％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：50～90年
　　畑：ー
　土壌：粘土、砂質
仕立て：ー
　面積：1.5ha
収穫量：20hl/ha
　標高：100m
　向き：南
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値10mg/L
　収穫：10月中旬手摘みで収穫
　醸造：全房で空気圧式圧搾。古樽で22ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2025年8月。
　備考：マイケルジャクソンへ捧げるオマージュワインです。輝きのあるクリアなゴールドイエロー色、レモンピールやグレープフルーツ、火打石、ミネラリーなアロマを感じます。完熟した柑橘の甘味と梨のジューシーさに、たっぷりのエキスが詰まった上質な仕上がりです。