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Furmint Bambule ’22（フルミント・バンブル）

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生産者：Judith Beck（ユーディト・ベック）
　当主：ー
原産国：オーストリア、ブルゲンラント州ノイジードラーゼ・ゴルス
　品種：フルミント100%
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：砂、ローム、赤砂利、石灰岩
　面積：0.25ha
収穫量：ー
　標高：170m
　向き：全方位
入荷数：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：8月に手摘みで収穫
　醸造：除梗後、蓋の無い10hlのタンクで5日間醸し。空気圧式圧搾。蓋の無い10hlのタンクで発酵。500Lの古樽で熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2023年8月29日。
　備考：粘性と濁りのあるホワイトイエローの外観、晩白柚、柚子ジャム、アスパラガス、トマトの葉、青竹のアロマを感じます。まろやかで上品なアタック、じわりと味わいが滲み出て、豊かなミネラルと厚みのある果実味が上品な仕上がりです。
輸入元：Diony