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Pinot Noir ’21（ピノ・ノワール）

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生産者：Uwe Schiefer（ウヴェ・シーファー）
原産国：オーストリア、ブルゲンランド州
　品種：ピノ・ノワール 100%
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：13%
　残糖：1.0g/L
　総酸：6.3g/L
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：5～30年
　　畑：ハナースベルク、ケーニヒスベルク、マルクト・ノイホーディス
　土壌：ドロマイト石灰、スレート、砂質粘土、ローム、貝殻石灰岩
仕立て：ー
　面積：1ha
収穫量：ー
生産数：2500本
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ラッキングとボトリング時に少量添加（5mg/L以下）
　収穫：ー
　醸造：ー
　備考：ー
輸入元：NGC