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Blonde by nature ’25（ブロンド・バイ・ナチュレ）

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生産者：Pittnauer（ピットナウアー）
　当主：Gerhard und Brigitte（ゲアハルト＆ブリギット・ピットナウアー）
原産国：オーストリア、ブルゲンラント州ノイジードラーゼ・ゴルス
　品種：シャルドネ 50%、グリューナー・ヴェルトリーナー30%、ピノ・ブラン 20%
　色味：醸し白
　規格：750ml
　 Vol：12.5％
　残糖：0.8g/L
　総酸：5.3g/L
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
入荷数：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：手摘みで収穫
　醸造：シャルドネはスキンコンタクト3日間、自然発酵、50%はアンフォラ、50%は古樽熟成、グリューナーは、スキンコタクト4日間、古樽熟成、ピノ・ブランはスキンコタクト2日間、古樽熟成。全て約7ヶ月熟成後、ボトリングする約2週間前にブレンドしたのち、ボトリング。無清澄、無濾過。
　備考：パーフェクト・デイより、アロマティック系品種を控え、ニュートラル品種を多く使用したオレンジワインシリーズ。細かい澱を多く含む明るいイエロー。シェイクするとマンゴージュースの様な濃い色合いに。グレープフルーツ、ライム、パイナップル、マンゴー、桃、ジンジャー、ハーブ、ヨーグルトの香り。シトラスと南国系フルーツをミックスしたもぎたてフルーツそのもの。とてもジューシーかつフレッシュでエネルギッシュなボディ。活き活きとした酸とシトラスピールとハーブのアクセント、余韻にはほのかな塩味。シェイクすると、シトラスヨーグルトのテイストと果実味のボリュームが増してより厚みが出てきます。飽きのこない味わいは、グビグビ飲めて、気付いたらボトルが空っぽになるような軽快さを持ち合わせています。そして、色々な場所や人と楽しい時間を共有できる明るい印象のオレンジワインです。
輸入元：NGC