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Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer ’NV（オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール）

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生産者：Julien Meyer（ジュリアン・メイエー）
原産国：フランス、アルザス地方、ノータルテン村
　当主：ー
　品種：レ・ピュセルのゲヴュルツトラミネール
　色味：ー
　規格：500ml
　 Vol：45％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：手摘み
　醸造：レピュセルのゲヴュルツトラミネールの搾りかすをプレス機の抽出口に集め、振るい機にかけ枝を取り除き、残った部分を容器に密封し自然発酵。ランビック(蒸留器)を借りて蒸留し、ガラス製の丸い容器ボンボンヌで19ヶ月熟成して瓶詰め。
　備考：トロピカルな香りでバナナやマンゴー、メロンのアロマを感じます。丸みのあるまろやかな味わいでたっぷりの美味しさを感じます。
輸入元：Diony