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ROSÉSEKT BRUT NATURE ’20（ロゼ・ゼクト・ブリュットナチュール）

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生産者：WEINGUT TAUSS（ヴァイングート・タウス）
原産国：オーストリア、シュタイアーマルク州
　当主：Alice & Roland Tauss（アリス＆ローラント・タウス）
　品種：Blaufränkisch、Merlot、CabernetSauvignon
　色味：ロゼ発泡
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：6.0BAR
　瓶栓：クラウン
　樹齢：平均20年
　　畑：Riede Hohenegg Sparkling
　土壌：OPOK（オポック）
仕立て：Guyot（ギヨ）
　面積：ー
収穫量：35hl/ha
　標高：380～450m
　向き：南
傾斜率：ー
適温度：10～12℃
飲み頃：2026年～2032年以上
生産量：3000本
　SO2：亜硫酸10mg/L添加、トータル検出値15mg/L
　収穫：9月21日と22日に手摘みで収穫
　醸造：除梗し空気式プレスで搾汁。樽入れ時に二度ラッキング。225Lのオーク古樽で澱と共に熟成。2021年6月に瓶詰め。瓶内で澱と共に4年熟成させ2025年5月にデゴルジュマン。ドザージュ無し。無濾過・無清澄。
　備考：ー
輸入元：CROSS WINES