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生産者:LES FRERES SOULIER(フレール・スーリエ)
当主:Guillaume & Charles Soulier
原産国:フランス、ラングドック
品種:picardan、grenache blanc、counoise、muscardin、terret noir、brun argenté
色味:醸し白
規格:1500ml
Vol:11.8%
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:ー
畑:ー
土壌:ー
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
生産量:ー
SO2:亜硫酸無添加
収穫:ー
醸造:ピカルダンとグルナッシュ・ブランはスキンコンタクト、残りはダイレクトプレスで発酵・熟成。
備考:2024年にはカビ病により収穫量が5haから1haに激減しほぼゼロに。粉砕マセラシオンとのアッサンブラージュを経て複雑で深みを出し、余韻も長い。マグナムにだけ入れた素晴らしい希少品。
輸入元:日仏商事
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