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Pinpin ’20(パンパン)
¥4,290 税込
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生産者:DOMAINE LA CALMETTE(ドメーヌ・ラ・カルメット)
原産国:フランス
色:赤(微発砲)
品種:マルベック
備考:これはワインではなくピケットです。(他のワインを造るため)醗酵途中のマルベック果汁をフリーランで抜いた後のマールに、水と自社畑の白ぶどうの果汁を加えタンクにて醗酵。バスケットプレス、ラッキングしてボトリング後6ヶ月熟成。軽く微発泡に仕上がっています。王冠栓。Total SO2: 18ppm (自然発生))無清澄、無濾過、亜硫酸無添加、ガス圧0.9BAR。
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