1/1

UNE PETITE FRIANDISE ‘20（ユンヌ・プティット・フリアンディーズ）

¥5,280 税込

SOLD OUT

264Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

別途送料がかかります。送料を確認する

生産者：Coileur Fleur（クルール・フルール）
原産国：フランス
　品種：ガメイ100%（サヴォワ産）
　　色：赤
　醸造：マセラシオン・セミ・カルボニック、SO2無添加
　備考：発酵を始めるためちょっと変わった種酵母（スターター）を作りました。小さなプロトコルの助けを借りて、道端や牛の畑で見かける大きな薄紫色のアザミ（Cirse Laineux）の発酵する微生物を捕まえることに成功。我々の環境に存在するこのみくろあの微生物に働きかけ、ワインのアロマを高めるために、発酵の多様性をそれらはもたらします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

再入荷通知を希望する