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Blanc 2 -Colombard- '19(ブラン・ドゥ)
¥4,180 税込
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生産者:Negoce Baka(ネゴス・バカ)
原産国:フランス
品種:コロンバール100%
色:白
量:750ml
収穫:エロー県アディッサンにて8月31日収穫
醸造:ダイレクトプレス。キューヴで発酵。2020年5月25日瓶詰め。SO2無添加・ノンフィルター。
備考:”バカな集団”と名付けられたスペシャル・ネゴシアン・プロジェクト。昔からの知り合いであるシャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、ステファン・プランシュの4人の生産者の知識・経験・技術が集約されたワイン。南仏からブドウを購入し、ボジョレーで醸造を行っている。
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