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Fanny Elisabeth Pinot Gris Maceration '19（ファニー・エリザベス・ピノグリ・マセラシオン）

¥5,170 税込

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生産者： Julien Meyer（ジュリアン・メイエー）
原産国：フランス
　品種：ピノ・グリ100%
　　色：オレンジ
　容量：750ml
　土壌：泥灰土・砂岩・花崗岩など
　樹齢：平均40年
　収穫：9月に手摘み
　醸造：全房で醸し、垂直式圧搾機でプレス。15hlのフードルで発酵（マロラクティック発酵あり）。600Lの古樽でシュールリー熟成。無濾過・無清澄、2020年6月瓶詰め。
　備考：憂いを含んだアンバーブラウン色、ブラックペッパーやオレンジティーの香り、圧倒的なエキスを感じるファーストアタック、シルキーなタンニンと苦味、落ち着いた味わいと心地の良いアフターのハーモニーを楽しめます。

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