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L'abrunet Rosado '19（ラブルネット・ロサード）

¥2,530 税込

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生産者：Frisach（フリサック）
原産国：スペイン
　品種：ガルナッチャグリ40％、ガルナッチャブラン30％、ガルナッチャティンタ30%
　　色：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：13.5％
　土壌：砂質
　樹齢：平均41年
　標高：400m
　向き：北東、南西
　収穫：手摘み
　醸造：8月下旬収穫。ステンレスタンクで24時間醸し、空気圧式圧搾50hlのステンレスタンクで20日間発酵（5日間マロラクティック発酵）そのまま４ヶ月間熟成。濾過有り・無清澄。瓶詰め：2020年1月6日。SO2無添加トータル：7mg/L未満
　備考：カタルーニャ、バルセロナから西へ170kmにあるCorbera dʼEbreという小さな村でワイン造りを行うフリサックがガルナッチャ3種を24時間醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。淡いサーモンオレンジ色、もぎたていちごのフレッシュな香り、粘性がありイチゴやサクランボに少し青いニュアンス、ドライに纏まった印象で食事に合うロゼです。

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