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Saroto White（サロト・ホワイト）

¥2,860 税込

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生産者：Arribas Wine Company（アリバシュ・ワイン・カンパニー）
原産国：ポルトガル
　品種：ドンゼリーニョ・ブランコ、マルヴァジア、ヴェルデーリョ、コデガ、バシュタルド・ブランコ、フォルモーサ、ポシュト・ブランコなど
　　色：白（オレンジ）
　 Vol：11.5%
　規格：750ml
　樹齢：70年以上
　標高：600～650m
　土壌：珪岩、石英、片岩を含む、風化した花崗岩
　醸造：全房を足で潰して4日間マセレーション後、プラスチックの開放桶で発酵。フレンチオーク樽（新樽9%）で7カ月熟成。
　備考：総酸度4.9g/dm3、pH3.66、Total SO2 35mg/L

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