1/1

ORDINAIRE ’20 （オルディネール）

¥4,840 税込

SOLD OUT

242Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

別途送料がかかります。送料を確認する

生産者：CLAUS PREISINGER （クラウス・プライジンガー）
原産国：オーストリア、ブルゲンランド、ゴルス
　品種：グリューナー・ヴェルトリーナー50%、ピノノワール50%
　　色：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　樹齢：9～38年
仕立て：ギヨ
　土壌：石灰質
　向き：東南
　標高：180m
　醸造：手摘みで収穫し畑と蔵で二度の選果を行う。PNは全房で開放桶で5日間カーボニックマセレーション。ステンレスタンクで3日間発酵。発酵途中に瓶詰めし5ヶ月熟成。2021年2月4日に手でデゴルジュマン。ガス圧：2bar、Total SO2：検出値以下、無清澄・無濾過、亜硫酸無添加、飲み頃：今から～2023年
　備考：クランベリー、ラズベリー、いちご、ザクロなど赤い果実がぎゅっと詰まって爆発します。フレッシュさ、コク、複雑さ、果実味のどれも秀逸で、バランスも良い。「ORDINAIRE 」とは思えず、特別感たっぷりの素晴らしい味わい。ドライなフィニッシュ。チャーミングだけどペットナットの括りに収まらない偉大なワイン。
　

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

再入荷通知を希望する